{"id":7335,"date":"2019-07-02T14:19:02","date_gmt":"2019-07-02T12:19:02","guid":{"rendered":"https:\/\/goody.buzz\/fr\/?p=7335"},"modified":"2019-07-03T06:43:50","modified_gmt":"2019-07-03T04:43:50","slug":"comment-faire-un-cocktail","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/goody.buzz\/fr\/comment-faire-un-cocktail\/","title":{"rendered":"Comment faire un cocktail ?"},"content":{"rendered":"

Qu\u2019ils soient avec ou sans alcool<\/strong>, les cocktails savent s\u00e9duire les palais autant que les yeux avec leur savant m\u00e9langes de saveurs, de couleurs et de textures \u00e0 l\u2019heure de l\u2019ap\u00e9ritif<\/strong>. Si vous en avez un peu assez du vin et la bi\u00e8re voici quelques conseils pour r\u00e9ussir vos cocktails\u00a0! Vous ne deviendrez peut-\u00eatre pas barman acrobate<\/strong> comme Tom Cruise dans le film Cocktail mais au moins vous r\u00e9ussirez de sublimes cocktails qui s\u00e9duiront vos convives et c\u2019est l\u00e0 le plus important\u00a0! Mat\u00e9riel et verre \u00e0 utiliser suivez le guide\u2026 on vous dit tout\u00a0!<\/p>\n

La r\u00e8gle des 3 s : essentiel pour r\u00e9ussir vos cocktails<\/h2>\n

Tom collins<\/strong>, Sangria<\/strong>, bloody Mary,<\/strong>\u00a0mojito<\/a>, le secret du succ\u00e8s de ces cocktails embl\u00e9matiques r\u00e9side dans l\u2019alliance parfaite des 3 S \u2018Sour, Strong, Sweet\u2019. Le Sweet<\/strong> de votre cocktail ce sont les sirops, liqueurs ou le sucre roux ou blanc encore jus de fruits, le Sour<\/strong> c\u2019est cette petite touche acidul\u00e9e que vous retrouvez notamment dans les agrumes et le strong est apport\u00e9 par la puissance de l\u2019alcool. \u00a0Pour les amateurs de cocktails sans alcool, il vous suffit d\u2019ajouter un \u00e9l\u00e9ment acide ou \u00e9pic\u00e9 tels que du tabasco<\/strong> ou encore du gingembre<\/strong>.<\/p>\n

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Les accessoires incontournables du mixologiste en herbe<\/h2>\n

Shaker\u00a0:<\/h3>\n

Le shaker est un ustensile de bar qui vous permet de d\u2019agiter les ingr\u00e9dients immiscibles ou de diff\u00e9rentes densit\u00e9s<\/strong> de votre cocktails afin que ceux-ci se m\u00e9langent\u00a0: jus de fruits, morceaux de fruits, sirops, alcools, corps gras etc.<\/p>\n

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Shaker disponible sur AZ-boutique.fr<\/strong><\/p>\n

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Passoire \u00e0 gla\u00e7ons\u00a0:<\/h3>\n

Il permet de filtrer les morceaux de fruits ou de gla\u00e7ons pour qu\u2019ils ne tombent pas dans votre verre.<\/p>\n

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Passoire \u00e0 gla\u00e7ons\u00a0disponible sur\u00a0 AZ-boutique.fr<\/strong><\/p>\n

Cuill\u00e8re \u00e0 cocktail\u00a0:<\/h3>\n

Cet outil ultra polyvalent<\/strong> est dot\u00e9 d\u2019un tr\u00e8s long manche et d\u2019un cuilleron vous permet de m\u00e9langer vos ingr\u00e9dients \u00e0 cocktails dans de grands comme de petits verres. Les cocktails avec de l\u2019eau p\u00e9tillante par exemple ne doivent pas \u00eatre shak\u00e9s, l\u2019on utilise alors une cuill\u00e8re \u00e0 m\u00e9lange pour touiller vos ingr\u00e9dients dans un verre. Cet instrument qui permet de r\u00e9v\u00e9ler les ar\u00f4mes est disponible en bois, en inox ou en plastique alimentaire.<\/p>\n

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\u00a0Cuill\u00e8re \u00e0 cocktail disponible sur\u00a0 AZ-boutique.fr<\/strong><\/p>\n

Pilon\u00a0:<\/h3>\n

il vous permettra d\u2019\u00e9craser herbes, l\u00e9gumes et fruits tels que morceaux de citron, menthe fra\u00eeche pour la confection de vos cocktails tels que l\u2019incontournable Mojito.<\/p>\n

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Mortier et pilon disponibles sur\u00a0 AZ-boutique.fr<\/strong><\/h3>\n

Doseur d\u2019alcool\u00a0:<\/h3>\n

Un cocktail r\u00e9ussi c\u2019est avant tout un savant \u00e9quilibre des saveurs des diff\u00e9rents ingr\u00e9dients<\/strong>, il faut donc scrupuleusement respecter les recettes de cocktails que vous souhaitez recr\u00e9er \u00e0 la maison au millim\u00e8tre pr\u00e8s.<\/p>\n

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Doseur d’alcool disponible sur\u00a0 AZ-boutique.fr<\/strong><\/p>\n

Quels verres <\/strong>\u00e0 cocktails utiliser\u00a0? \u00a0<\/strong><\/p>\n

Si vous voulez vraiment devenir un as de la mixologie<\/strong> sachez que certains verres sont sp\u00e9cifiquement d\u00e9sign\u00e9s pour le service de certains alcools. D\u2019une part le bon verre permettra de sublimer toutes les ar\u00f4mes et nuance de votre gla\u00e7on et d\u2019autre part\u2026 certaines associations cocktails-verres sont tout simplement iconiques\u00a0! Si vous d\u00e9cidez donc de servir un dry martini dans un tumbler, personne ne vous le pardonnera, et pire pour les fans de James Bond vous aurez commis un impair absolument impardonnable\u00a0! Votre verre \u00e0 cocktail<\/a> sera l\u2019\u00e9crin de votre boisson au m\u00eame titre qu\u2019une assiette pour la pr\u00e9sentation d\u2019un plat gastronomique.<\/p>\n

Verre Hurricane<\/h3>\n

Ce verre en forme de tulipe surmontant un pied court a \u00e9t\u00e9 popularis\u00e9 durant les ann\u00e9es 90. Cet \u00e9l\u00e9gant verre est normalement d\u00e9di\u00e9 aux cocktails tropicaux\u00a0long drink : Pina Colada, Sex on the Beach.<\/p>\n

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Verre Hurricane disponible sur AZ-boutique.fr<\/strong><\/p>\n

Verre Old Fashioned\u00a0:<\/strong><\/p>\n

Ce verre court \u00e0 bords larges que\u00a0 l\u2019on connait aussi comme verre \u00e0 whisky est id\u00e9al pour les cocktails short-drinks ou on the rocks (servi avec des cubes de gla\u00e7ons)\u00a0: Negroni, Manzanita etc.<\/p>\n

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Verre old Fashioned disponible sur AZ-boutique.fr<\/strong><\/p>\n

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Verre \u00e0 Martini\u00a0:<\/strong><\/p>\n

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Ce verre est consid\u00e9r\u00e9 comme The verre \u00e0 cocktail. Plus lounge branch\u00e9 que club de vacances, ce verre de petite contenance est id\u00e9al pour les cocktails tr\u00e8s concentr\u00e9s en alcool servis froids mais sans gla\u00e7ons. Son long pied emp\u00eache la paume d\u2019entrer en contact avec la coupe du verre et ainsi de r\u00e9chauffer votre breuvage. Le Manhattan, l\u2019Appletini, le Cosmopolitan ou encore la Vodkatini sont g\u00e9n\u00e9lement servi dans ce verre embl\u00e9matique.<\/p>\n

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Verre \u00e0 Martini disponible sur AZ-boutique.fr<\/strong><\/p>\n

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Verre \u00e0 Margarita\u00a0:<\/h3>\n

Devant la popularit\u00e9 de la Margarita<\/strong>, ce cocktail<\/strong> m\u00e9ritait bien son propre verre\u00a0! Le verre \u00e0 Margarita<\/strong> est bien \u00e9videmment utilis\u00e9 pour la margarita mais vous pouvez aussi l\u2019utiliser pour d\u2019autres cocktails short-drinks.<\/strong><\/p>\n

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Verre \u00e0 Margarita disponible sur AZ-boutique.fr<\/strong><\/p>\n

Verre \u00e0 shot\u00a0:<\/h3>\n

Ce petit verre ayant une contenance entre 30 ml et 50 ml est d\u00e9di\u00e9 aux cocktails tr\u00e8s forts en alcool qui se boivent d\u2019un sel trait\u00a0: B52, Moscow mule, Cherry Cordial, Blowjob<\/strong> ou encore Kamikaze.<\/p>\n

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Verre \u00e0\u00a0 shot disponible sur AZ-boutique.fr<\/strong><\/p>\n

Verre \u00e0 anse\u00a0:<\/h3>\n

Ce verre aussi appel\u00e9 verre \u00e0 grog est d\u00e9di\u00e9 aux cocktails chauds ou encore \u00e0 l\u2019incontournable Irish Coffee.<\/p>\n

Les fruits vid\u00e9s ou encore tube de laboratoire : l’option originale<\/h3>\n

Vous n\u2019y aviez peut-\u00eatre pas pens\u00e9 mais pour ajouter de la fantaisie et du style \u00e0 vos cocktails pensez aux fruits \u00e9vid\u00e9s\u00a0: ananas, melon, past\u00e8que, noix de coco ou encore les tubes \u00e0 essai laboratoire.<\/p>\n

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Vous ne deviendrez peut-\u00eatre pas barman acrobate comme Tom Cruise dans le film Cocktail mais au moins vous r\u00e9ussirez de sublimes cocktails qui s\u00e9duiront vos convives et c\u2019est l\u00e0 le plus important\u00a0! Mat\u00e9riel et verre \u00e0 utiliser suivez le guide\u2026 on vous dit tout\u00a0!<\/p>\n","protected":false},"author":25,"featured_media":7349,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0},"categories":[1842,1106,1],"tags":[],"yoast_head":"\nComment faire un cocktail ? - Goody<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/goody.buzz\/fr\/comment-faire-un-cocktail\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"[:fr]Comment faire un cocktail ?[:] - Goody\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"[:fr]Vous ne deviendrez peut-\u00eatre pas barman acrobate comme Tom Cruise dans le film Cocktail mais au moins vous r\u00e9ussirez de sublimes cocktails qui s\u00e9duiront vos convives et c\u2019est l\u00e0 le plus important\u00a0! 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