{"id":9459,"date":"2021-08-02T10:52:47","date_gmt":"2021-08-02T08:52:47","guid":{"rendered":"https:\/\/goody.buzz\/fr\/?p=9459"},"modified":"2021-08-02T13:52:54","modified_gmt":"2021-08-02T11:52:54","slug":"petit-guide-de-nos-salades-preferees","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/goody.buzz\/fr\/petit-guide-de-nos-salades-preferees\/","title":{"rendered":"Petit guide de nos salades pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es"},"content":{"rendered":"<p>Vous pensez qu\u2019il est impossible de <strong>caler vos grosses faims<\/strong> avec une simple petite salade, que nenni vous pouvez concocter <strong>de d\u00e9licieuses salades bien rassasiantes<\/strong>\u00a0! Les salades peuvent aussi bien <strong>faire office d\u2019entr\u00e9e<\/strong> que d\u2019accompagnement pour un plat principal et elles se d\u00e9gustent en toutes saisons\u00a0! De plus elles sont en <strong>g\u00e9n\u00e9ral faciles et rapides<\/strong> \u00e0 pr\u00e9parer. \u00a0<strong>Salades incontournables<\/strong>, <strong>salades d\u2019hiver<\/strong> ou encore salades pour accompagner son barbecue on vous dit tout\u00a0!<\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<h2>Les salades incontournables<\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Dans <strong>la famille des salades<\/strong> on retrouve bien <strong>\u00e9videmment les salades incontournables<\/strong>, ces classiques <strong>ind\u00e9tr\u00f4nables<\/strong> <strong>qui ont travers\u00e9 les \u00e9poques et les fronti\u00e8res<\/strong> sans jamais prendre une ride\u00a0! <strong>Petit r\u00e9capitulatif<\/strong> de ces salades qui ont su se <strong>hisser au panth\u00e9on de la cuisine<\/strong>\u00a0!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Salade C\u00e9sar <\/strong><\/p>\n<p>Si on ne connait pas vraiment avec certitude <strong>les origines de la salade c\u00e9sar<\/strong>, la piste la plus s\u00e9rieuse serait qu\u2019elle fut con\u00e7ue par <strong>le chef Cesare Cardini<\/strong> un <strong>chef italo-am\u00e9ricain<\/strong> dans son restaurant mexicain. Si on retrouve <strong>de nombreuses recettes<\/strong> avec du poulet, il s\u2019av\u00e8re que <strong>la v\u00e9ritable salade C\u00e9sar<\/strong> n\u2019en comprend pas mais rien ne vous emp\u00eache d\u2019y incorporer cet ingr\u00e9dient si vous pr\u00e9f\u00e9rez cette version.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-9461 aligncenter\" src=\"https:\/\/cdn.goody.buzz\/media\/20210730143353\/Salade-Cesar-1-300x100.jpg\" alt=\"\" width=\"573\" height=\"191\" srcset=\"https:\/\/cdn.goody.buzz\/media\/20210730143353\/Salade-Cesar-1-300x100.jpg 300w, https:\/\/cdn.goody.buzz\/media\/20210730143353\/Salade-Cesar-1.jpg 900w\" sizes=\"(max-width: 573px) 100vw, 573px\" \/><\/p>\n<p>Ingr\u00e9dients\u00a0pour 4 personnes\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>Laitues effeuill\u00e9es \u2013 4<\/li>\n<li>Tranches de pain \u00e9cro\u00fbt\u00e9es<\/li>\n<li>Jaunes d\u2019\u0153ufs &#8211; 2<\/li>\n<li>Gousses d\u2019ail pel\u00e9es -2<\/li>\n<li>Jus de citron \u2013 1 trait<\/li>\n<li>Tabasco \u2013 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9<\/li>\n<li>Moutarde \u2013 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9<\/li>\n<li>Filet d\u2019anchois \u2013 8<\/li>\n<li>Huile d\u2019olive<\/li>\n<li>Parmesan (copeaux)<\/li>\n<li>\u0152ufs durs -2<\/li>\n<li>Sel et poivre \u2013 selon les go\u00fbts<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u00c9tapes \u00e0 suivre\u00a0:<\/p>\n<ol>\n<li>Pr\u00e9parer une sauce en <strong>m\u00e9langeant l\u2019huile d\u2019olive<\/strong>, les <strong>jaunes d\u2019\u0153ufs<\/strong>, les gousses d\u2019ail \u00e9cras\u00e9es, <strong>le jus de citron<\/strong>, le tabasco, la moutarde, <strong>les filets d\u2019anchois<\/strong>, le sel et le poivre.<\/li>\n<li>D\u00e9couper votre laitue en petits morceaux<\/li>\n<li>Faites revenir <strong>vos croutons de pain<\/strong> dans un peu d\u2019huile d\u2019olive<\/li>\n<li>D\u00e9coupez les \u0153ufs durs en quartier<\/li>\n<li>M\u00e9langez la salade, les \u0153ufs durs et les croutons de pain, puis verser votre vinaigrette dessus<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong><img loading=\"lazy\" class=\" wp-image-9480 aligncenter\" src=\"https:\/\/cdn.goody.buzz\/media\/20210802105927\/saladier-en-verre-tremp-41cl-12cm-empilable-8e3-300x300.jpg\" alt=\"saladier\" width=\"200\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/cdn.goody.buzz\/media\/20210802105927\/saladier-en-verre-tremp-41cl-12cm-empilable-8e3-300x300.jpg 300w, https:\/\/cdn.goody.buzz\/media\/20210802105927\/saladier-en-verre-tremp-41cl-12cm-empilable-8e3-150x150.jpg 150w, https:\/\/cdn.goody.buzz\/media\/20210802105927\/saladier-en-verre-tremp-41cl-12cm-empilable-8e3.jpg 650w\" sizes=\"(max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.az-boutique.fr\/vaisselle\/plats\/saladier.html\">Saladier<\/a> disponible sur az-boutique.fr<\/p>\n<p><strong>Coleslaw<\/strong><\/p>\n<p>Direction les \u00c9tats-Unis avec cette salade de chou agr\u00e9ment\u00e9e <strong>d\u2019une vinaigrette cr\u00e9meuse.<\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\" wp-image-9462 aligncenter\" src=\"https:\/\/cdn.goody.buzz\/media\/20210730143523\/Coleslaw-300x100.jpg\" alt=\"\" width=\"465\" height=\"155\" srcset=\"https:\/\/cdn.goody.buzz\/media\/20210730143523\/Coleslaw-300x100.jpg 300w, https:\/\/cdn.goody.buzz\/media\/20210730143523\/Coleslaw.jpg 900w\" sizes=\"(max-width: 465px) 100vw, 465px\" \/>Ingr\u00e9dients\u00a0pour 4 personnes\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>Chou blanc \u2013 1\/2<\/li>\n<li>Carottes &#8211; 3<\/li>\n<li>Fromage blanc \u2013 100 g<\/li>\n<li>Mayonnaise \u2013 100 g<\/li>\n<li>Sel et poivre \u2013 selon les go\u00fbts<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u00c9tapes \u00e0 suivre\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>R\u00e2pez finement <strong>le chou blanc<\/strong> et <strong>les carottes \u00e9pluch\u00e9es <\/strong><\/li>\n<li>M\u00e9langer <strong>le fromage blanc<\/strong>, la <strong>mayonnaise<\/strong>, le sel et le poivre dans <strong>un saladier<\/strong> avant d\u2019y <strong>incorporer vos l\u00e9gumes.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Salade ni\u00e7oise<\/strong><\/p>\n<p><strong>Color\u00e9e et ultra vitamin\u00e9e<\/strong>, <strong>la salade ni\u00e7oise<\/strong> est un <strong>vrai porte-\u00e9tendard<\/strong> de la cuisine <strong>m\u00e9diterran\u00e9enne<\/strong> qui fait la part belle aux l\u00e9gumes du soleil\u00a0!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-9464 aligncenter\" src=\"https:\/\/cdn.goody.buzz\/media\/20210730143659\/NICOISE-300x100.jpg\" alt=\"\" width=\"648\" height=\"216\" srcset=\"https:\/\/cdn.goody.buzz\/media\/20210730143659\/NICOISE-300x100.jpg 300w, https:\/\/cdn.goody.buzz\/media\/20210730143659\/NICOISE.jpg 900w\" sizes=\"(max-width: 648px) 100vw, 648px\" \/>Ingr\u00e9dients\u00a0pour 4 personnes\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>Tomates &#8211; 6<\/li>\n<li>C\u00e9bettes &#8211; 2<\/li>\n<li>C\u00e9leris \u2013 1 branche<\/li>\n<li>Radis -8<\/li>\n<li>Basilic \u2013 1 bouquet<\/li>\n<li>Poivrons verts &#8211; 1<\/li>\n<li>F\u00e9vettes &#8211; 2<\/li>\n<li>Oeufs durs &#8211; 4<\/li>\n<li>Anchois au sel\u2013 4 filets<\/li>\n<li>Olives noires \u2013 selon les gouts<\/li>\n<li>Thon en boite au naturel \u2013 200 g<\/li>\n<li>Artichauts-4<\/li>\n<li>Huile d\u2019olive<\/li>\n<li>Sel et poivre<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u00c9tapes \u00e0 suivre\u00a0:<\/p>\n<ol>\n<li><strong>Couper vos \u0153ufs durs<\/strong> en quartiers, vos <strong>radis et vos tomates en rondelles<\/strong>, d\u00e9couper finement votre poivron et votre c\u00e8leri puis <strong>hacher finement vos c\u00e9bettes<\/strong>.<\/li>\n<li><strong>\u00c9gouttez<\/strong> <strong>puis \u00e9miettez votre thon<\/strong>.<\/li>\n<li><strong>Placer vos ingr\u00e9dients<\/strong> dans l\u2019ordre suivant dans un grand saladier\u00a0: c\u00e9bettes, celeri, poivron vert, radis, thon et sur le dessus mettre vos belles rondelles de tomates, vos <strong>quartiers d\u2019\u0153ufs<\/strong>, <strong>vos olives noires<\/strong>, <strong>vos filets d\u2019anchois<\/strong> et vos f\u00e9vettes.<\/li>\n<li><strong>Assaisonnez<\/strong> <strong>votre salade<\/strong> avec du sel, du poivre et de l\u2019huile d\u2019olive.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Salade russe<\/strong><\/p>\n<p>Comme son nom l\u2019indique, <strong>cette recette<\/strong> a \u00e9t\u00e9 invent\u00e9e <strong>dans un restaurant de Moscou<\/strong>, en revanche saviez-vous que <strong>la salade russe<\/strong> fut \u00e9labor\u00e9e par <strong>le chef franco-belge\u00a0Lucien Olivier<\/strong> ! Aussi appel\u00e9e <strong>salade Olivier<\/strong> ce plat comprend <strong>un m\u00e9lange de l\u00e9gumes<\/strong> pr\u00e9alablement <strong>bouillis<\/strong> puis <strong>d\u00e9coup\u00e9s en petits d\u00e9s <\/strong>et li\u00e9s par une<strong> vinaigrette \u00e0 la mayonnaise<\/strong>.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\" wp-image-9468 aligncenter\" src=\"https:\/\/cdn.goody.buzz\/media\/20210802072806\/Salade-russe-300x100.jpg\" alt=\"\" width=\"597\" height=\"199\" srcset=\"https:\/\/cdn.goody.buzz\/media\/20210802072806\/Salade-russe-300x100.jpg 300w, https:\/\/cdn.goody.buzz\/media\/20210802072806\/Salade-russe.jpg 900w\" sizes=\"(max-width: 597px) 100vw, 597px\" \/>Ingr\u00e9dients\u00a0pour 4 personnes\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>Petits pois \u2013 100 g<\/li>\n<li>Carottes &#8211; 6<\/li>\n<li>Pommes de terre &#8211; 6<\/li>\n<li>\u0152ufs durs \u2013 6<\/li>\n<li>Mayonnaise<\/li>\n<li>Sel- selon les go\u00fbts<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u00c9tapes \u00e0 suivre\u00a0:<\/p>\n<ol>\n<li>Faire <strong>bouillir vos petits pois<\/strong>, vos carottes et vos pommes de terre.<\/li>\n<li>\u00c9plucher et d\u00e9couper vos<strong> carottes<\/strong> et vos <strong>pommes de terre<\/strong>.<\/li>\n<li>Mettre tous vos l\u00e9gumes dans un grand saladier et lier avec la mayonnaise et ajouter un peu de sel si vous le souhaitez.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>Les salades d\u2019hiver\u00a0: ces d\u00e9lices m\u00e9connus<\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Qui a dit qu\u2019en hiver pour faire <strong>le plein de vitamines<\/strong>, il n\u2019y avait que l\u2019option soupes\u00a0? On peut \u00e9galement <strong>se d\u00e9lecter de de d\u00e9licieux l\u00e9gumes<\/strong> de saison en version salade\u00a0! Et de plus saviez-vous que consommer <strong>les l\u00e9gumes crus favorise<\/strong> la r\u00e9tention de <strong>certaines vitamines<\/strong> particuli\u00e8rement sensibles \u00e0 la chaleur comme <strong>la vitamine C<\/strong> ou encore la <strong>vitamine B<\/strong>\u00a0! Voici <strong>quelques salades<\/strong> \u00e0 d\u00e9guster <strong>sans mod\u00e9ration en hiver<\/strong>\u00a0!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Salade de patate douce r\u00f4ties \u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Cette recette peut se d\u00e9guster ti\u00e8de ou froide selon vos envies mais quelle que soit l\u2019option que vous prenez.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\" wp-image-9469 aligncenter\" src=\"https:\/\/cdn.goody.buzz\/media\/20210802072900\/Sans-titre-13-300x100.jpg\" alt=\"\" width=\"552\" height=\"184\" srcset=\"https:\/\/cdn.goody.buzz\/media\/20210802072900\/Sans-titre-13-300x100.jpg 300w, https:\/\/cdn.goody.buzz\/media\/20210802072900\/Sans-titre-13.jpg 900w\" sizes=\"(max-width: 552px) 100vw, 552px\" \/>Ingr\u00e9dients\u00a0pour 4 personnes\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>Patates douces r\u00f4ties d\u00e9coup\u00e9es en petits morceaux &#8211; 2<\/li>\n<li>Carottes r\u00f4ties en rondelle &#8211; 2<\/li>\n<li>F\u00e9ta<\/li>\n<li>Roquette<\/li>\n<li>Huile d\u2019olive<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u00c9tapes \u00e0 suivre\u00a0:<\/p>\n<ol>\n<li>Hachez votre roquette et d\u00e9coupez votre f\u00e9ta en d\u00e8s.<\/li>\n<li>Mettre vos <strong>morceaux de patates douces<\/strong> r\u00f4ties et <strong>vos morceaux de carottes r\u00f4ties<\/strong> dans un bol. Y <strong>ajouter la f\u00e9ta et la roquette<\/strong> et ajouter <strong>un trait d\u2019huile d\u2019olive<\/strong>.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Salade chaude campagnarde avec ch\u00e8vre chaud<\/strong><\/p>\n<p>Cette <strong>salade compos\u00e9e<\/strong> est une incontournable de la cuisine fran\u00e7aise particuli\u00e8rement <strong>appr\u00e9ci\u00e9 par les amateurs de fromage<\/strong>\u00a0!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\" wp-image-9471 aligncenter\" src=\"https:\/\/cdn.goody.buzz\/media\/20210802073406\/Sans-titre-14-300x100.jpg\" alt=\"\" width=\"588\" height=\"196\" srcset=\"https:\/\/cdn.goody.buzz\/media\/20210802073406\/Sans-titre-14-300x100.jpg 300w, https:\/\/cdn.goody.buzz\/media\/20210802073406\/Sans-titre-14.jpg 900w\" sizes=\"(max-width: 588px) 100vw, 588px\" \/>Ingr\u00e9dients\u00a0pour 4 personnes\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>1 salade verte<\/li>\n<li>8 tranches de pains<\/li>\n<li>200 g de lardons<\/li>\n<li>1 b\u00fbche de ch\u00e8vre frais d\u00e9coup\u00e9es en 8 palets<\/li>\n<li>Vinaigrette<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u00c9tapes \u00e0 suivre\u00a0:<\/p>\n<ol>\n<li>D\u00e9couper votre salade en petits morceaux.<\/li>\n<li>Faire revenir les lardons dans une po\u00eale antiadh\u00e9sive.<\/li>\n<li>Places vos palets de ch\u00e8vre sur vos tranches de pain et mettre au four \u00e0 200 degr\u00e9s quelques minutes.<\/li>\n<li>Dressez directement dans vos assiettes, placez la salade au fond de l\u2019assiette puis d\u00e9posez vos lardons et vos croutons de pains et le ch\u00e8vre chaud<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<h2><strong>Quelles salades pour un barbecue ? <\/strong><\/h2>\n<p>Vous avez pr\u00e9par\u00e9 et mis \u00e0 mariner vos viandes pour un succulent barbecue, il ne vous reste plus alors qu\u2019\u00e0 <strong>trouver l\u2019accompagnement parfait<\/strong>\u00a0? Pourquoi ne pas opter pour <strong>une petite salade compos\u00e9e<\/strong>\u00a0? Vous pouvez bien \u00e9videmment <strong>servir les recettes cit\u00e9es<\/strong> plus mais on vous rajoute du rab Voici quelques-unes <strong>de nos recettes de salades favorites<\/strong> pour accompagner vos barbecues\u00a0!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Salade de pommes de terre \u00e0 la grecque<\/strong><\/p>\n<p>Fra\u00eeche et gourmande, cette salade r\u00e9unit tous les atouts pour vous s\u00e9duire et sublimer votre barbecue\u00a0!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\" wp-image-9472 aligncenter\" src=\"https:\/\/cdn.goody.buzz\/media\/20210802073836\/Sans-titre-12-300x100.jpg\" alt=\"\" width=\"597\" height=\"199\" srcset=\"https:\/\/cdn.goody.buzz\/media\/20210802073836\/Sans-titre-12-300x100.jpg 300w, https:\/\/cdn.goody.buzz\/media\/20210802073836\/Sans-titre-12.jpg 900w\" sizes=\"(max-width: 597px) 100vw, 597px\" \/>Ingr\u00e9dients pour 4 personnes :<\/p>\n<ul>\n<li>Quelques <strong>olives noires enti\u00e8res<\/strong> d\u00e9coup\u00e9es en rondelles<\/li>\n<li>Pommes de terre &#8211; 1 kg<\/li>\n<li>Un peu de feta<\/li>\n<li>Gros oignon hach\u00e9 &#8211; 1<\/li>\n<li>Quelques feuilles de menthe hach\u00e9e<\/li>\n<li>Huile d&#8217;olive &#8211; 1 trait<\/li>\n<li>Vinaigre &#8211; 1 trait<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u00c9tapes \u00e0 suivre :<\/p>\n<ol>\n<li>Laver vos <strong>pommes de terre<\/strong> et les cuire \u00e0 l\u2019eau avec la peau.<\/li>\n<li>Pr\u00e9parer une <strong>vinaigrette avec l\u2019huile d\u2019olive<\/strong>, le vinaigre, la menthe hach\u00e9e et l\u2019oignon hach\u00e9.<\/li>\n<li>Une fois que vos <strong>pommes de terre<\/strong> sont cuites (ins\u00e9rer la pointe d\u2019un couteau au centre pour v\u00e9rifier), les d\u00e9couper en rondelles.<\/li>\n<li>Mettre <strong>les pommes de terre<\/strong> dans un saladier avec <strong>les rondelles d\u2019olives noires<\/strong> et les morceaux de feta. Verser la vinaigrette dessus.<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Taboul\u00e9<\/strong><\/p>\n<p>Cette salade va vous apporter une <strong>petite touche orientale<\/strong>.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-9473 aligncenter\" src=\"https:\/\/cdn.goody.buzz\/media\/20210802074044\/Sans-titre-11-300x100.jpg\" alt=\"\" width=\"607\" height=\"203\" srcset=\"https:\/\/cdn.goody.buzz\/media\/20210802074044\/Sans-titre-11-300x100.jpg 300w, https:\/\/cdn.goody.buzz\/media\/20210802074044\/Sans-titre-11.jpg 900w\" sizes=\"(max-width: 607px) 100vw, 607px\" \/>Ingr\u00e9dients\u00a0pour 4 personnes\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>Boulgour ou semoule \u2013 200 g<\/li>\n<li>Raisins secs \u2013 40 g<\/li>\n<li>Tomates \u2013 3<\/li>\n<li>Menthe \u2013 quelques branches<\/li>\n<li>Poivron \u2013 \u00bd<\/li>\n<li>Persil<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u00c9tapes \u00e0 suivre :<\/p>\n<ol>\n<li>Mettre les grains de coucous \u00e0 mouiller dans un saladier en suivant les instructions sur la boite. N\u2019oubliez pas d\u2019a\u00e9rer le couscous avec une fourchette pour \u00e9viter qu\u2019il ne colle Une fois que l\u2019eau est avec le jus de citron et le trait d\u2019huile d\u2019olive<\/li>\n<li>Incorporer vos herbes et vos oignons hach\u00e9s, vos tomates et poivrons coup\u00e9es en d\u00e9s ainsi que le raisin sec.<\/li>\n<li>M\u00e9langez, laissez poser 2 heures et d\u00e9gustez !<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Salade de concombre, menthe et yaourt <\/strong><\/p>\n<p>Une recette fraiche et estivale dot\u00e9e d\u2019une sauce onctueuse <strong>avec des notes d\u00e9licieusement acidul\u00e9es\u00a0; un vrai r\u00e9gal\u00a0!<\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-9474 aligncenter\" src=\"https:\/\/cdn.goody.buzz\/media\/20210802074340\/Sans-titre-8-300x100.jpg\" alt=\"\" width=\"693\" height=\"231\" srcset=\"https:\/\/cdn.goody.buzz\/media\/20210802074340\/Sans-titre-8-300x100.jpg 300w, https:\/\/cdn.goody.buzz\/media\/20210802074340\/Sans-titre-8.jpg 900w\" sizes=\"(max-width: 693px) 100vw, 693px\" \/>Ingr\u00e9dients\u00a0pour 4 personnes\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li>Concombre &#8211; 1<\/li>\n<li>Yaourt \u00e0 la grecque &#8211; 1<\/li>\n<li>Gousse d\u2019ail-1<\/li>\n<li>Bouquet de menthe fra\u00eeche \u2013 1\/2<\/li>\n<li>Jus de citron vert \u2013 filet<\/li>\n<li>Vinaigre de riz ou de cidre \u2013 selon les go\u00fbts<\/li>\n<li>Sel, poivre<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u00c9tapes \u00e0 suivre :<\/p>\n<ol>\n<li>Laver, \u00e9plucher et enlever les graines du concombre, le couper en rondelles et le laisser \u00e9goutter avec un peu de sel<\/li>\n<li>Laver le poivron et le couper en petits d\u00e9s.<\/li>\n<li>Dans un grand saladier verser le yaourt, le poivre, le sel, le vinaigre et le jus de citron.<\/li>\n<li>Mettre le concombre et le poivron dans la vinaigrette.<\/li>\n<\/ol>\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vous pensez qu\u2019il est impossible de caler vos grosses faims avec une simple petite salade, que nenni vous pouvez concocter [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":25,"featured_media":9476,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_bbp_topic_count":0,"_bbp_reply_count":0,"_bbp_total_topic_count":0,"_bbp_total_reply_count":0,"_bbp_voice_count":0,"_bbp_anonymous_reply_count":0,"_bbp_topic_count_hidden":0,"_bbp_reply_count_hidden":0,"_bbp_forum_subforum_count":0},"categories":[1842,1],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v19.6.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Petit guide de nos salades pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es - Goody<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/goody.buzz\/fr\/petit-guide-de-nos-salades-preferees\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"[:fr]Petit guide de nos salades pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es[:us]Les sala[:uk]Les sala[:] - Goody\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Vous pensez qu\u2019il est impossible de caler vos grosses faims avec une simple petite salade, que nenni vous pouvez concocter [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/goody.buzz\/fr\/petit-guide-de-nos-salades-preferees\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Goody\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-08-02T08:52:47+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-08-02T11:52:54+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/cdn.goody.buzz\/media\/20210802095948\/Salades-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"400\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Axouille\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u00c9crit par\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Axouille\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"8 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/goody.buzz\/fr\/petit-guide-de-nos-salades-preferees\/\",\"url\":\"https:\/\/goody.buzz\/fr\/petit-guide-de-nos-salades-preferees\/\",\"name\":\"[:fr]Petit guide de nos salades pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es[:us]Les sala[:uk]Les sala[:] - Goody\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/goody.buzz\/fr\/#website\"},\"datePublished\":\"2021-08-02T08:52:47+00:00\",\"dateModified\":\"2021-08-02T11:52:54+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/goody.buzz\/fr\/#\/schema\/person\/dbbe2c92cdc44587e10a5ee12cca62cd\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/goody.buzz\/fr\/petit-guide-de-nos-salades-preferees\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/goody.buzz\/fr\/petit-guide-de-nos-salades-preferees\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/goody.buzz\/fr\/petit-guide-de-nos-salades-preferees\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/goody.buzz\/fr\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Petit guide de nos salades pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/goody.buzz\/fr\/#website\",\"url\":\"https:\/\/goody.buzz\/fr\/\",\"name\":\"Goody\",\"description\":\"Site de cuisine by az-boutique\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/goody.buzz\/fr\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/goody.buzz\/fr\/#\/schema\/person\/dbbe2c92cdc44587e10a5ee12cca62cd\",\"name\":\"Axouille\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/goody.buzz\/fr\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"\/\/www.gravatar.com\/avatar\/55057dff18102c3d96a25d84068ac180?s=96&#038;r=g&#038;d=https%3A%2F%2Fgoody.buzz%2Fwp-content%2Fthemes%2FSocialChef%2Fimages%2Favatar.jpg\",\"contentUrl\":\"\/\/www.gravatar.com\/avatar\/55057dff18102c3d96a25d84068ac180?s=96&#038;r=g&#038;d=https%3A%2F%2Fgoody.buzz%2Fwp-content%2Fthemes%2FSocialChef%2Fimages%2Favatar.jpg\",\"caption\":\"Axouille\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"[:fr]Petit guide de nos salades pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es[:us]Les sala[:uk]Les sala[:] - Goody","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/goody.buzz\/fr\/petit-guide-de-nos-salades-preferees\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"[:fr]Petit guide de nos salades pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es[:us]Les sala[:uk]Les sala[:] - Goody","og_description":"Vous pensez qu\u2019il est impossible de caler vos grosses faims avec une simple petite salade, que nenni vous pouvez concocter [&hellip;]","og_url":"https:\/\/goody.buzz\/fr\/petit-guide-de-nos-salades-preferees\/","og_site_name":"Goody","article_published_time":"2021-08-02T08:52:47+00:00","article_modified_time":"2021-08-02T11:52:54+00:00","og_image":[{"width":800,"height":400,"url":"https:\/\/cdn.goody.buzz\/media\/20210802095948\/Salades-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Axouille","twitter_card":"summary","twitter_misc":{"\u00c9crit par":"Axouille","Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"8 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/goody.buzz\/fr\/petit-guide-de-nos-salades-preferees\/","url":"https:\/\/goody.buzz\/fr\/petit-guide-de-nos-salades-preferees\/","name":"[:fr]Petit guide de nos salades pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es[:us]Les sala[:uk]Les sala[:] - Goody","isPartOf":{"@id":"https:\/\/goody.buzz\/fr\/#website"},"datePublished":"2021-08-02T08:52:47+00:00","dateModified":"2021-08-02T11:52:54+00:00","author":{"@id":"https:\/\/goody.buzz\/fr\/#\/schema\/person\/dbbe2c92cdc44587e10a5ee12cca62cd"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/goody.buzz\/fr\/petit-guide-de-nos-salades-preferees\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/goody.buzz\/fr\/petit-guide-de-nos-salades-preferees\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/goody.buzz\/fr\/petit-guide-de-nos-salades-preferees\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/goody.buzz\/fr\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Petit guide de nos salades pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/goody.buzz\/fr\/#website","url":"https:\/\/goody.buzz\/fr\/","name":"Goody","description":"Site de cuisine by az-boutique","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/goody.buzz\/fr\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/goody.buzz\/fr\/#\/schema\/person\/dbbe2c92cdc44587e10a5ee12cca62cd","name":"Axouille","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/goody.buzz\/fr\/#\/schema\/person\/image\/","url":"\/\/www.gravatar.com\/avatar\/55057dff18102c3d96a25d84068ac180?s=96&#038;r=g&#038;d=https%3A%2F%2Fgoody.buzz%2Fwp-content%2Fthemes%2FSocialChef%2Fimages%2Favatar.jpg","contentUrl":"\/\/www.gravatar.com\/avatar\/55057dff18102c3d96a25d84068ac180?s=96&#038;r=g&#038;d=https%3A%2F%2Fgoody.buzz%2Fwp-content%2Fthemes%2FSocialChef%2Fimages%2Favatar.jpg","caption":"Axouille"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/goody.buzz\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9459"}],"collection":[{"href":"https:\/\/goody.buzz\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/goody.buzz\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/goody.buzz\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/25"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/goody.buzz\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9459"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/goody.buzz\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9459\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9482,"href":"https:\/\/goody.buzz\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9459\/revisions\/9482"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/goody.buzz\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9476"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/goody.buzz\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9459"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/goody.buzz\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9459"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/goody.buzz\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9459"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}