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- Preparation time
- 10 min
- Cooking time
- 10 min
- Difficulty
- easy
- Serves
- 2 people
- Meal cost
- $
- Meal course
-
Seafood & Shellfish
Dishes
- Posted by
- Posted on
- Friday December 1st, 2023
Ingredients
- white wine
- 3 verres
- Chopped shallot
- 3
- Parsley
- 3 sprigs
- thyme
- 3 sprigs
- pepper
- Fresh liquid cream
- 20 centiliters
- Dans une grande cocotte mettre le persil, le thym, les échalotes hachées, le vin et le poivre et monter le tout à ébullition.
- Y jeter les moules qui auront été préalablement rincées et débarrassées de leurs barbes et les faire cuire 5 à 10mn jusqu'à ce qu'elles soient bien ouvertes.
- Ajouter la crème et bien mélanger l'ensemble à l'écumoire avant de servir.
- Preparation time
- 10 min
- Cooking time
- 10 min
- Difficulty
- easy
- Serves
- 2 people
- Meal cost
- $
- Meal course
-
Seafood & Shellfish
Dishes
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- Posted on
- Friday December 1st, 2023
Ingredients
- white wine
- 3 verres
- Chopped shallot
- 3 units
- Parsley
- 3 sprigs
- thyme
- 3 sprigs
- pepper
- Fresh liquid cream
- 20 centiliters
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