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- Cooking time
- 25 min
- Serves
- 5 people
- Meal cost
- $
- Meal course
-
Nibbles
Appetizers
Tapas
- Posted by
- Posted on
- Friday May 24th, 2019
Ingredients
- warm water
- 75 milliliters
- baker's yeast
- 6 grams
- Olive oil
- 90 milliliters
- thyme
- Flour
- 250 grams
- Salt
- 6 grams
- Cheddar
- 75 grams
- Black olives
- Préchauffez le four à 180°C au préalable. Préparez votre garniture : Découpez 6 petits cubes de fromage (2cm de côté environ) pour le cœur fondant, 6 tranches de tomates, et émincez vos olives noires dénoyautées en tranches assez larges
- Préparez la focaccia dans un saladier : ajutez tous les ingrédients, assaisonnez et mélangez à l’aide d’un fouet, jusqu’à obtention d’un mélange homogène, assaisonnez, Réservez.
- Disposez votre pâte dans un moule à muffin en silicone en créant des petits disques de pâtes.
- Au centre de la pâte dans chaque alvéole, déposez votre dé de fromage, recouvrir d’une tranche de tomate, de quelque tranches d’olives noires, saupoudrez de cheddar, et un filet d’huile d’olive.
- Temps de cuisson : 25 min/ 180°C Démoulez Dégustez chaud en entrée ou en apéritif.
- Cooking time
- 25 min
- Serves
- 5 people
- Meal cost
- $
- Meal course
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- Friday May 24th, 2019
Ingredients
- warm water
- 75 milliliters
- baker's yeast
- 6 grams
- Olive oil
- 90 milliliters
- thyme
- Flour
- 250 grams
- Salt
- 6 grams
- Cheddar
- 75 grams
- Black olives
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