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- Preparation time
- 30 min
- Cooking time
- 20 min
- Difficulty
- easy
- Serves
- 4 people
- Meal cost
- $$
Ingredients
- Wheat flour
- 100 grams
- Protéine whey chocolat
- 60 grams
- Applesauce
- 200 grams
- Powdered cocoa
- 4 tablespoons
- baking powder
- 1 tablespoon
- Brown sugar
- 4 tablespoons
- Egg whites
- 2
- Oeuf entier
- 1
- Salt
- 1 pinch
- Sans un saladier, montez le blanc de 2 oeufs en neige. Battre les blancs à l'aide d'un fouet électrique ou manuel. (Gardez les 2 jaunes pour un autre usage).
- Dans un autre saladier, verser la farine, la protéine de whey chocolat, le cacao en poudre, le sucre roux, la compote et 1 oeuf entier. Mélanger le tout de sorte à obtenir une pâte lisse et homogène. Ajouter 1 pincée de sel.
- Incorporer les blancs en neige à votre préparation délicatement à l'aide d'une spatule.
- Verser la préparation dans un moule rectangulaire à brownie ou des mini-moules à brownie anti-adhésifs (en silicone).
- Faire cuire 20 minutes à 180°C au four.
- Déguster vos petits brownies après l'effort.
- Preparation time
- 30 min
- Cooking time
- 20 min
- Difficulty
- easy
- Serves
- 4 people
- Meal cost
- $$
Ingredients
- Wheat flour
- 100 grams
- Protéine whey chocolat
- 60 grams
- Applesauce
- 200 grams
- Powdered cocoa
- 4 tablespoons
- baking powder
- 1 tablespoon
- Brown sugar
- 4 tablespoons
- Egg whites
- 2 units
- Oeuf entier
- 1 unit
- Salt
- 1 pinch
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