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- Preparation time
- 20 min
- Cooking time
- 15 min
- Serves
- 4 people
- Meal cost
- $
Ingredients
Metric
US
- Plain chocolate
- 250 grams
- Unsalted butter
- 150 grams
- vanilla sugar
- 1 packet
- Sifted flour
- 60 grams
- Eggs
- 3
Ingrédients pour 4 personnes
- Commencez par préchauffez votre four à 180° car la préparation ne prends que quelques minutes.
- Dans une casserole, faites fondre 150 grammes de beurre. Entretemps, cassez votre chocolat noir dans un grand récipient. Faites fondre le chocolat au bain marie.
- Ensuite, incorporez votre chocolat fondu dans la casserole où vous avez fait fondre le beurre. Rajoutez les autres ingrédients tels que le sucre vanillé, le sucre en poudre, et les œufs. Mélangez. Y ajouter ensuite la farine en pluie et une pincée de sel. Mélangez rigoureusement jusqu’à obtenir une texture bien homogène.
- Beurrez et farinez un moule à manquer pour ensuite y verser votre mélange.
- Enfournez pendant minimum 15 minutes. Une fois votre brownie prêt (vérifiez sa consistance avec la pointe du couteau), laissez le tiédir dans le four éteint. Dégustez chaud.
- Si vous préférez déguster votre brownie froid, il est conseillé de le laisser environ deux heures au frigo avant de le consommer, ce sera meilleur. Vous pourrez ensuite déguster votre brownie avec un café ou un chocolat chaud à l’heure du gouter ou au dessert. Bon appétit !
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- 20 min
- Cooking time
- 15 min
- Serves
- 4 people
- Meal cost
- $
Ingredients
Metric
US
- Plain chocolate
- 250 grams
- Unsalted butter
- 150 grams
- vanilla sugar
- 1 packet
- Sifted flour
- 60 grams
- Eggs
- 3 units
Ziva
Louise
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