Share your picture
Les cake pops sont des douceurs ludiques et colorées parfaites pour un anniversaire d’enfants. Cette recette ultra simplissime utilise la règle du quatre-quarts : les quatre ingrédients principaux (beurre, farine, œuf et sucre) y sont présents en quantité égale. Vous pouvez aussi utiliser un cake ou un quatre-quarts du commerce pour cette recette.
- Difficulty
- easy
- Meal course
-
Snack & Tea Party
- Posted by
- Posted on
- Tuesday October 2nd, 2018
Ingredients
- Eggs
- 2
- Sugar
- 100 grams
- Flour
- 100 grams
- yeast
- 1 teaspoon
- orange zest
- Mascarpone cheese
- 2 tablespoons
- Butter
- 100 grams
- baking chocolate
- 200 grams
- Vermicelles en chocolat
- Mascarpone cheese
- 1 tablespoon
- Mini perles en sucre
Pâte à pop cakes
Décoration
- Faites fondre votre beurre au micro-ondes.
- Ajoutez vos autres ingrédients (farine, oeuf, sucre et zest d'orange).
- Mélangez au fouet.
- Préchaffez votre four à 170°C
- Beurrez un moule à gateau.
- Versez votre pâte à cakepop dans votre moule beurré.
- Mettre au four à 170°C pendant 15 minutes (vérifier cuisson à l'aide d'un couteau)
- Laissez refroidir puis démoulez.
- Emiettez votre gateau dans un saladier.
- Incorporez 2 cuillères à soupe de mascarpone et mélangez jusqu'à l'obtention d'une pate homogène.
- Formez de petites boules bien réguilières avec le mélange miettes de gateau-mascarpone.
- Faites fondre votre chocolat blanc ou noir au bain-marie.
- Trempez vos piques en bois dans le chocolat fondu et inséres les dans votre boules de pop cakes.
- Mettez vos boules à refroidir au congélateur jusqu'à ce qu'elles soient bien fermes..
- Saupoudrez avec éléments de décor comme des vermicelles en chocolat ou des mini perles en sucre avant que le chocolat ne sèche.
- Présentez sur un présentoir à pop cakes ou une plaque en polystyrène.
- Trempez le haut de la sucette dans le chocolat et tournez.
- Difficulty
- easy
- Meal course
-
Snack & Tea Party
- Posted by
- Posted on
- Tuesday October 2nd, 2018
Ingredients
- Eggs
- 2 units
- Sugar
- 100 grams
- Flour
- 100 grams
- yeast
- 1 teaspoon
- orange zest
- Mascarpone cheese
- 2 tablespoons
- Butter
- 100 grams
- baking chocolate
- 200 grams
- Vermicelles en chocolat
- Mascarpone cheese
- 1 tablespoon
- Mini perles en sucre
No comments yet, be the first to leave one!