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- Preparation time
- 30 min
- Cooking time
- 10 min
- Difficulty
- easy
- Serves
- 6 people
- Meal cost
- $$
- Meal course
-
Starters
Cold Starters
Starch
Vegetables
Dishes
Salads
- Posted by
- Posted on
- Sunday May 8th, 2022
Ingredients
- Pâtes fusilli
- 300 grams
- Haricots verts surgelés
- 200 grams
- cherry tomatoes
- 300 grams
- Raw ham
- 200 grams
- Mozarella ball
- 300 grams
- pine nuts
- 6 tablespoons
- Copeaux de parmesan
- 150 grams
- Basil
- 1 bunch
- garlic clove
- 3
- Olive oil
- 20 tablespoons
- basalmic vinegar
- 8 tablespoons
- salt and pepper
Salade
Sauce au basilic
- Faire cuire les pâtes al dente entre 7 et 8mn selon la marque puis les égoutter et les laisser refroidir dans une passoire.
- Faire cuire les haricots verts 10 à 15mn à l'eau bouillante salée puis les égoutter et les réserver.
- Préparer la sauce au basilic en mélangeant les feuilles pilées avec l'ail haché, le sel puis incorporer le vinaigre et l'huile d'olive. Rectifier l'assaisonnement.
- Mélanger dans un grand saladier les pâtes, les haricots verts découpés en morceaux, les tomates coupées en 2, le jambon en lanières, les boules de mozarella et les pignons de pin.
- Ajouter ensuite la sauce et bien mélanger l'ensemble.
- Servir après avoir parsemé de copeaux de parmesan.
- Preparation time
- 30 min
- Cooking time
- 10 min
- Difficulty
- easy
- Serves
- 6 people
- Meal cost
- $$
- Meal course
-
Starters
Cold Starters
Starch
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Ingredients
- Pâtes fusilli
- 300 grams
- Haricots verts surgelés
- 200 grams
- cherry tomatoes
- 300 grams
- Raw ham
- 200 grams
- Mozarella ball
- 300 grams
- pine nuts
- 6 tablespoons
- Copeaux de parmesan
- 150 grams
- Basil
- 1 bunch
- garlic clove
- 3 units
- Olive oil
- 20 tablespoons
- basalmic vinegar
- 8 tablespoons
- salt and pepper
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