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- Preparation time
- 15 min
- Cooking time
- 10 min
- Difficulty
- easy
- Serves
- 4 people
- Meal cost
- $$
Ingredients
- Lean beef
- 400 grams
- Teriyaki sauce
- 80 grams
- Frozen broccoli
- 400 grams
- chopped tomatoes
- 400 grams
- Chestnut
- 250 grams
- White rice
- 200 grams
- Fresh ginger
- 1 teaspoon
- salt and pepper
- Découper le boeuf maigre en fines tranches et le faire mariner 5mn dans la sauce teriyaki.
- Faire chauffer l'huile dans une poêle ou encore mieux dans un wok et ajouter boeuf et sauce que l'on fait revenir à feu vif durant 2mn.
- Ajouter le brocoli décongelé et continuer à faire cuire 5mn.
- Incorporer les tomates égouttées, les châtaignes d'eau égouttées tranchées, le gingembre haché, le sel et le poivre et faire cuire 2mn en remuant.
- Faire cuire le riz à part puis le disposer dans des bols et verser le boeuf.
- Preparation time
- 15 min
- Cooking time
- 10 min
- Difficulty
- easy
- Serves
- 4 people
- Meal cost
- $$
Ingredients
- Lean beef
- 400 grams
- Teriyaki sauce
- 80 grams
- Frozen broccoli
- 400 grams
- chopped tomatoes
- 400 grams
- Chestnut
- 250 grams
- White rice
- 200 grams
- Fresh ginger
- 1 teaspoon
- salt and pepper
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