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- Preparation time
- 15 min
- Serves
- 5 people
- Meal cost
- $$
- Meal course
-
Appetizers
Verrines
- Posted by
- Posted on
- Saturday May 4th, 2019
Ingredients
- lemon
- 1/2
- Salt
- Curry
- coconut milk
- 90 milliliters
- Schrimps
- 250 grams
- whipped cream
- Parmesan tuile biscuit
- 6
- Avocados
- 6
- flat leaf parsley
- Mélangez votre lait de coco, votre jus de citron et votre curry en poudre dans un petit récipient, réservez la nage curry coco au frais.
- Lavez les avocats, les épluchez, retirez le noyau, le couper en lamelles, l'arrosez de jus de citron et réservez.
- Disposez vos crevettes décortiquées dans vos verrines en les alternant avec vos lamelles d'avocats.
- Arrosez délicatement de votre nage curry coco.
- A l'aide d'une poche à douille, décorez chaque verrine d'une petite rosace de crème fouettée, plantez-y une tuile de parmesan et déposez-y une petite feuille de persil plat.
- C'est prêt ! Dégustez !
- Preparation time
- 15 min
- Serves
- 5 people
- Meal cost
- $$
- Meal course
-
Appetizers
Verrines
- Posted by
- Posted on
- Saturday May 4th, 2019
Ingredients
- lemon
- 1/2 unit
- Salt
- Curry
- coconut milk
- 90 milliliters
- Schrimps
- 250 grams
- whipped cream
- Parmesan tuile biscuit
- 6 units
- Avocados
- 6
- flat leaf parsley
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