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- Preparation time
- 10 min
- Difficulty
- easy
- Serves
- 10 people
- Meal cost
- $
- Meal course
-
Appetizers
Drinks
Alcoholic Drinks
- Posted by
- Posted on
- Tuesday July 5th, 2022
Ingredients
- Citrons bio
- 4
- Eau de vie de fruits à 40°
- 1/2 liter
- dry white wine
- 4 Bouteilles
- Powdered sugar
- 500 grams
- vanilla pod
- 2
- Laver et sécher les citrons puis découper les zestes.
- Faire macérer ces zestes dans l'alcool de fruits durant un mois.
- Dans un grand récipient verser l'alcool filtré puis le vin blanc avec le sucre jusqu'à complète dissolution, les gousses de vanille fendues dans le sens de la longueur et les zestes de citron.
- Refermer le récipient qu'on laissera reposer dans une pièce peu éclairée durant au moins une quinzaine de jours.
- Filtrer puis verser dans des bouteilles dans lesquelles on placera les zestes pour le décor et conserver au frais.
- On pourra servir ce vin seul mais bien frais ou allongé de prosecco.
- Preparation time
- 10 min
- Difficulty
- easy
- Serves
- 10 people
- Meal cost
- $
- Meal course
-
Appetizers
Drinks
Alcoholic Drinks
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- Posted on
- Tuesday July 5th, 2022
Ingredients
- Citrons bio
- 4 units
- Eau de vie de fruits à 40°
- 1/2 liter
- dry white wine
- 4 Bouteilles
- Powdered sugar
- 500 grams
- vanilla pod
- 2 units
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