Flan de légumes

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Les flans ou muffins de légumes faciles à transporter pourront se déguster au bureau, en pique-nique ou à la maison. On pourra également les accommoder avec toutes sortes de légumes et d’herbes aromatiques

Temps de préparation
10 min
Temps de cuisson
30 min
Difficulté
Facile
Parts
4 personnes
Coût
Type de repas
Apéritif
Cakes salés
Entrées
Entrées chaudes
Entrées froides
Petit-déjeuner
Publiée par
Publiée le

Ingrédients

Metric US
Crème fraîche liquide entière
12 centilitres
Oeufs
4
Petite tomate
2
Courgette
2
oignon de taille moyenne
1
Gruyère rapé
60 grammes
maïzena
2 cuillères à soupe
sel et poivre
  1. Mêler oeufs et crème.
  2. Y incorporer ensuite l'oignon, la tomate, la courgette en tout petits morceaux ainsi que le gruyère râpé .
  3. Ajouter enfin la maïzena, le sel et le poivre.
  4. Verser dans des moules à flans ou à muffins ou à cake et faire cuire 30mn à four 180°.
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10 min
Temps de cuisson
30 min
Difficulté
Facile
Parts
4 personnes
Coût
Type de repas
Apéritif
Cakes salés
Entrées
Entrées chaudes
Entrées froides
Petit-déjeuner
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Publiée le

Ingrédients

Métrique US
Crème fraîche liquide entière
12 centilitres
Oeufs
4 unités
Petite tomate
2 unités
Courgette
2 unités
oignon de taille moyenne
1 unité
Gruyère rapé
60 grammes
maïzena
2 cuillères à soupe
sel et poivre
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