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- Temps de préparation
- 15 min
- Temps de cuisson
- 40 min
- Difficulté
- Facile
- Parts
- 4 personnes
- Coût
- €
- Type de repas
-
Entrées
Entrées chaudes
Légumes
Plats
Tartes & quiches
Tartes et quiches
- Publiée par
- Publiée le
- samedi 15 juin 2019
Ingrédients
- pâte brisée
- 1
- Courgette
- 4
- oignon
- 1
- branche de thym
- 1
- Ricotta
- 250 grammes
- Menthe fraîche
- 3 branches
- Huile d'olive
- 2 cuillères à soupe
- sel
- sel
- Poivre
- Préchauffez le four à 180°C.
- Epluchez l’oignon et émincez-le.
- Lavez et coupez les courgettes en rondelles.
- Coupez la courge butternut en morceaux.
- Dans une poêle avec un filet d’huile et un brin de thym, faites revenir les légumes 10 minutes.
- Ciselez la menthe.
- Dans un saladier, mélangez la ricotta avec la menthe ciselée. Salez et poivrez.
- Sur la grille du four recouverte de papier cuisson ou de tapis de cuisson, étalez la pâte et ensuite la ricotta en laissant la bordure de 3 cm. Disposez les légumes sautés sur la ricotta. Rabattez la bordure sur les légumes.
- Enfourner 35 minutes.
- Temps de préparation
- 15 min
- Temps de cuisson
- 40 min
- Difficulté
- Facile
- Parts
- 4 personnes
- Coût
- €
- Type de repas
-
Entrées
Entrées chaudes
Légumes
Plats
Tartes & quiches
Tartes et quiches
- Publiée par
- Publiée le
- samedi 15 juin 2019
Ingrédients
- pâte brisée
- 1 unité
- Courgette
- 4 unités
- oignon
- 1 unité
- branche de thym
- 1 unité
- Ricotta
- 250 grammes
- Menthe fraîche
- 3 branches
- Huile d'olive
- 2 cuillères à soupe
- sel
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- Poivre
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