Salade épinards, poulet grillé et grenade

Salade épinards, poulet grillé et grenade

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Cette salade d’épinards et poulet est parfaite pour garder la ligne sans s’affamer. De plus la grenade vient apporter une jolie note sucrée à cette salade légère, diététique et rafraichissante

Difficulté
Facile
Parts
2 personnes
Type de repas
Entrées
Entrées froides
Publiée par
Publiée le

Ingrédients

Metric US
Blancs de poulet
150 grammes
Pousses d'épinards
100 grammes
Huile d'olive
3 cuillères à soupe
Jus de citron
2 cuillères à soupe
Grains de grenade
1/4 tasse
  1. D'abord couper vos blancs de poulet en morceaux et assaisoner avec sel et poivre.
  2. Dans un saladier, mélangez 1 cuillère à soupe de jus de citron et 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
  3. Ensuite, mariner vos morceaux de poulet dans ce mélange.
  4. Griller le poulet dans une poêle bien chaude.
  5. Nettoyez et essorez les pousses d'épinard.
  6. Mettre les épinards dans un bol et ajouter les grains de grenade, le reste de jus de citron et d'huile d'olive ainsi que le poulet grillé. Rectifier l'assaisonnement et servir.
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Blancs de poulet
150 grammes
Pousses d'épinards
100 grammes
Huile d'olive
3 cuillères à soupe
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2 cuillères à soupe
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