Pois chiches au cumin

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Cette recette nous vient d’Afrique du Nord et elle est normalement confectionnée avec des pois secs. Pour en faire une recette facile et rapide, nous avons fait le choix d’utiliser des pois chiches en boîte.

Temps de préparation
10 min
Difficulté
Facile
Parts
4 personnes
Coût
Type de repas
Apéritif
Crèmes & Tapenades
Entrées
Entrées froides
Publiée par
Publiée le

Ingrédients

Metric US
Pois chiches en conserve
800 grammes
gousse d'ail
1
Cumin en poudre
1 cuillère à soupe
citron
1
Huile d'olive
2 cuillères à soupe
sel
  1. Mêler les pois chiches avec l'ail haché, le jus de citron, le cumin, le sel et l'huile d'olive.
  2. Rectifier l'assaisonnement avant de servir.
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Temps de préparation
10 min
Difficulté
Facile
Parts
4 personnes
Coût
Type de repas
Apéritif
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Entrées
Entrées froides
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Ingrédients

Métrique US
Pois chiches en conserve
800 grammes
gousse d'ail
1 unité
Cumin en poudre
1 cuillère à soupe
citron
1 unité
Huile d'olive
2 cuillères à soupe
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