Quiche aux épinards et au chèvre

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Temps de préparation
5 min
Temps de cuisson
35 min
Difficulté
Facile
Parts
4 personnes
Coût
Type de repas
Plats
Tartes et quiches
Publiée par
Publiée le

Ingrédients

Metric US
Pâte feuilletée
1
Epinards haché
400 grammes
Bûche de fromage de chèvre
100 grammes
Oeufs
4
crème fraîche
20 centilitres
Sel, poivre, noix de muscade
1 pincée
  1. Préchauffez le four à 180°C en chaleur tournante.
  2. Coupez le fromage de chèvre en rondelles.
  3. Dans un saladier battez les œufs, ensuite incorporez la crème fraîche et les épinards. Salez, poivrez, ajoutez la noix de muscade et mélangez bien tous les ingrédients.
  4. Beurrez le moule. Etalez la pâte et piquez le fond avec une fourchette. Versez-y la garniture. Déposez les rondelles de fromage et faites cuire environ 35 minutes.
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Parts
4 personnes
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Plats
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Métrique US
Pâte feuilletée
1 unité
Epinards haché
400 grammes
Bûche de fromage de chèvre
100 grammes
Oeufs
4 unités
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20 centilitres
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