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Profitez des bienfaits de l’ail grâce à cette soupe parfaite pour se réchauffer en hiver. Un plat facile et économique à déguster avec des croutons de pain.
- Temps de préparation
- 20 min
- Temps de cuisson
- 40 min
- Difficulté
- Facile
- Parts
- 6 personnes
- Coût
- €
- Type de repas
-
Entrées
Entrées chaudes
Les bases
Les bases Cuisine
- Publiée par
- Publiée le
- mardi 12 février 2019
- Dégermer et nettoyer vos gousses d’ail. Éplucher les pommes de terre et les découper en petits morceaux. Éplucher les carottes et les râper.
- Verser l'ail, l'huile d'olive et le thym dans une marmitte contenant 3 L d'eau salée et poivrée. Ajouter les pommes de terre et les carottes. Laisser cuire 40 minutes à couvert.
- Retourner de temps en temps en veillant à bien écraser vos pommes de terre en utilisant le dos de votre cuillère.
- Temps de préparation
- 20 min
- Temps de cuisson
- 40 min
- Difficulté
- Facile
- Parts
- 6 personnes
- Coût
- €
- Type de repas
-
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Les bases Cuisine
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- Publiée le
- mardi 12 février 2019
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