Recipe : Boeuf Teriyaki : recette musculation spécial prise de masse

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Riche en goût et en saveur, le boeuf Teriyaki est une recette idéale pour vous donner tout l’apport en énergie qu’il vous faut lors d’une séance de musculation et elle vous aide aussi à prendre du muscle. C’est un plat savoureux et à la fois sain, parfait pour un régime alimentaire spécial musculation en période de prise de masse.

Temps de préparation: 20 min
Temps de cuisson: 15 min
Difficulté: Moyen
Parts: 4 personnes
Coût: €€

Type de repas: Plats
Viandes
Publiée par: nusaybah
Publiée le: mercredi 2 septembre 2020

Ingrédients

Metric US

Riz à grain long: 210 grammes; 7.42 onces
Boeuf maigre: 400 grammes; 14.13 onces
Sauce teriyaki: 80 grammes; 2.83 onces
huile végétale: 1 cuillère à soupe; 1 cuillère à soupe
Brocolis surgelés: 450 grammes; 15.9 onces
tomates en boîte: 400 grammes; 14.13 onces
Châtaignes d'eau: 250 grammes; 8.83 onces
poivre, sel
Gingembre haché: 1 cuillère à café; 1 cuillère à café
Ail hâché: 1 cuillère à café; 1 cuillère à café

Faites cuire le riz en suivant les instructions sur le sachet.
Pendant ce temps, mélangez la sauce Teriyaki avec vos morceaux de viande et laissez mariner pendant 5 minutes.
Prenez un wok ou une grande casserole, et ajoutez y de l'huile, portez à feu vif. Ajoutez le gingembre et l'ail haché.
Ajoutez dans le wok le bœuf et sa marinade, ensuite remuez pendant 2 minutes environ et laissez cuire.
Une fois vos morceaux de bœuf cuits, ajoutez ensuite le brocoli et mélangez le tout.
Continuez à remuer pendant 5 minutes. Après ca, ajoutez les tomates égouttées et les châtaignes d’eau et remuez encore pendant 2 minutes afin que tous les ingrédients se mélangent bien.
Il ne vous reste plus qu'à répartir le riz en portion égale dans vos bols et y ajoutez votre délicieuse préparation de bœuf teriyaki !