Kheema de boeuf

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Temps de préparation
10 min
Temps de cuisson
20 min
Difficulté
Facile
Parts
2 personnes
Coût
Type de repas
Légumes
Plats
Viandes
Publiée par
Publiée le

Ingrédients

Metric US
Bœuf haché
350 grammes
brocolis
200 grammes
pommes de terre
3
Carrote
1
Petite boîte de concentré de tomate
1
Gingembre frais
20 grammes
Cumin en poudre
0.5 cuillère à café
huile
poivre, sel
  1. Epluchez les pommes de terre, la carotte et ensuite coupez-les en en rondelles.
  2. Epluchez le gingembre et hachez-le finement.
  3. Rincez le brocolis et coupez-le en morceaux de taille souhaité.
  4. Dans une casserole chauffée avec un filet d'huile faites revenir le boeuf haché pendant 3 minutes et ensuite retirez-le sur une assiette.
  5. Dans la meme casserole faites dorer le gingembre, la carotte et le cumin pendant quelques minutes. Ajoutez les pommes de terre, le brocolis, le concentré de tomates et 2 verres d'eau. Laissez mijoter tout pendant 20 minutes jusqu'à que les légumes soient tendres. Ensuite rajoutez le boeuf, salez, poivrez et continuez la cuisson encore pendant 2 minutes.
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10 min
Temps de cuisson
20 min
Difficulté
Facile
Parts
2 personnes
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Légumes
Plats
Viandes
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Ingrédients

Métrique US
Bœuf haché
350 grammes
brocolis
200 grammes
pommes de terre
3 unités
Carrote
1 unité
Petite boîte de concentré de tomate
1 unité
Gingembre frais
20 grammes
Cumin en poudre
0.5 cuillère à café
huile
poivre, sel
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