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- Temps de préparation
- 6 min
- Temps de cuisson
- 30 min
- Difficulté
- Facile
- Parts
- 4 personnes
- Coût
- €
Ingrédients
- Patate douce
- 2
- huile
- 1 cuillère à soupe
- maïzena
- 1 cuillère à soupe
- Paprika doux
- 1.5 cuillères à café
- Poivre
- 2 pincées
- sel
- 2 pincées
- Pot de yaourt nature
- 1
- sel
- 1 pincée
- Poivre
- 1 pincée
- ciboulette
- 6 brins
- Ail en poudre
- 1 pincée
- Préchauffez le four à 180°C à chaleur tournante.
- Lavez et épluchez les patates douces.
- Taillez-les en allumettes.
- Dans un saladier mélangez les allumettes avec l’huile, la maïzena, le paprika. Salez et poivrez.
- Posez les allumettes directement sur la grille du four recouverte de papier cuisson ou d'un tapis de cuisson. Enfournez-les environ 30 minutes en les retournant à mi-temps.
- Préparez la sauce : ciselez finement la ciboulette. Dans un petit saladier mélangez tous les ingrédients pour faire la sauce. Pressez un filet de jus de citron.
- Temps de préparation
- 6 min
- Temps de cuisson
- 30 min
- Difficulté
- Facile
- Parts
- 4 personnes
- Coût
- €
Ingrédients
- Patate douce
- 2 unités
- huile
- 1 cuillère à soupe
- maïzena
- 1 cuillère à soupe
- Paprika doux
- 1.5 cuillères à café
- Poivre
- 2 pincées
- sel
- 2 pincées
- Pot de yaourt nature
- 1 unité
- sel
- 1 pincée
- Poivre
- 1 pincée
- ciboulette
- 6 brins
- Ail en poudre
- 1 pincée
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