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Cette recette de cheesecake toute en légèreté et faible en calories sera idéale pour les gourmands qui voudront se faire plaisir sans prendre de poids.
- Temps de préparation
- 15 min
- Temps de cuisson
- 35 min
- Difficulté
- Facile
- Parts
- 8 personnes
- Coût
- €
- Type de repas
-
Desserts
Gâteaux
Goûter
Petit déjeuner sucré
Petit-déjeuner
- Publiée par
- Publiée le
- vendredi 15 juin 2018
Ingrédients
- citron
- 1
- Oeufs
- 2
- Sucre roux
- 30 grammes
- Sucre vanillé
- 1 sachet
- Fromage blanc 0% de MG
- 300 grammes
- fécule de maïs
- 2 cuillères à soupe
- Laver et râper le citron puis en extraire le jus que l'on réserve avec les zestes.
- Dans un saladier, mélanger les jaunes d'oeufs, le sucre roux et le sucre vanillé.
- Y ajouter ensuite le fromage blanc battu et la fécule que l'on mélange afin d'obtenir une pâte homogène.
- Incorporer ensuite délicatement les blancs d'oeufs battus en neige ferme, les zestes et le jus de citron.
- Verser le mélange dans un moule à manqué ou un moule à cake chemisé de papier cuisson et faire cuire à 180° durant 35mn.
- Laisser refroidir puis mettre le cheesecake 12h au réfrigérateur avant de le déguster.
- Temps de préparation
- 15 min
- Temps de cuisson
- 35 min
- Difficulté
- Facile
- Parts
- 8 personnes
- Coût
- €
- Type de repas
-
Desserts
Gâteaux
Goûter
Petit déjeuner sucré
Petit-déjeuner
- Publiée par
- Publiée le
- vendredi 15 juin 2018
Ingrédients
- citron
- 1 unité
- Oeufs
- 2 unités
- Sucre roux
- 30 grammes
- Sucre vanillé
- 1 sachet
- Fromage blanc 0% de MG
- 300 grammes
- fécule de maïs
- 2 cuillères à soupe
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