Confiture de citrons

Confiture de citrons

Partagez votre photo

Partagez votre oeuvre d’art avec la communauté !
.jpg, .png acceptés, 2 Mo max.



  • L’Utilisateur est responsable de ses contenus et doit s’assurer de la détention de l’ensemble des droits de propriété intellectuelle et industrielle, ou à défaut, des autorisations et licences y afférents, relatifs aux éléments qu’il utilise, diffuse et publie sur ce site.
  • Il n’est pas possible d’utiliser un logo ou une image dont on dispose pas des droits.
  • L’Utilisateur est informé que toute allégation ou imputation d'un fait qui porte atteinte à l'honneur ou à la considération de la personne ou du corps auquel le fait est imputé est constitutif de diffamation.
  • La tenue sur un site de propos notamment diffamatoires, calomnieux, injurieux ou racistes à l'égard d'une personne, peut entraîner un bannissement et être poursuivie.
  • Sont interdits les contenus à caractère obscène, pornographique, violent, etc.

    Pour en savoir plus sur nos Conditions Générales d'Utilisation, Veuillez cliquer ici.

1 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 5 (1 votes, 5,00 sur 5 )
Loading...

La ville de Menton s’est fait une spécialité de cette confiture dans laquelle on retrouve le fruit en morceaux contrairement à la marmelade traditionnelle.

Temps de préparation
45 min
Temps de cuisson
1 min
Difficulté
Facile
Coût
Type de repas
Goûter
Petit déjeuner sucré
Petit-déjeuner
Publiée par
Publiée le

Ingrédients

Metric US
Citrons
2 kilogrammes
eau
2 Litres
sucre pour confiture
2 kilogrammes
  1. La préparation se déroule sur 2 jours.
  2. 1er jour: laver et égoutter les citrons. Les émincer finement, les épépiner et les recouper en 2.
  3. Les mettre à macérer dans 2l d'eau froide durant 24h.
  4. 2ème jour: égoutter les citrons et les mettre à bouillir avec 1l d'eau durant 6mn. Piquer l'écorce du fruit qui doit être tendre.
  5. Egoutter les fruits.
  6. Faire chauffer les 2l d'eau de macération avec le sucre et faire bouillir durant 10mn. Y jeter les citrons et faire cuire à feu vif tout en remuant pendant 45mn.
  7. Mettre en pots préalablement ébouillantés. Les fermer et les retourner afin d'y faire un vide d'air pour une meilleure conservation.
1 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 51 vote, average: 5,00 out of 5 (1 votes, 5,00 sur 5 )
Loading...
Temps de préparation
45 min
Temps de cuisson
1 min
Difficulté
Facile
Coût
Type de repas
Goûter
Petit déjeuner sucré
Petit-déjeuner
Publiée par
Publiée le

Ingrédients

Métrique US
Citrons
2 kilogrammes
eau
2 Litres
sucre pour confiture
2 kilogrammes
Signaler la recette

Ce dont vous aurez besoin pour réaliser cette recette

Voici d’autres recettes qui vous plairont sûrement !

Personne n'a encore commenté , soyez le premier !

Laisser un commentaire

Remarque:Les commentaires sur le site Web reflètent les points de vue de leurs auteurs respectifs, et pas nécessairement les vues de ce portail Web. Les membres sont invités à s'abstenir d'insultes, de jurons et d'expressions vulgaires. Nous nous réservons le droit de supprimer tout commentaire sans préavis ni explications.

Votre adresse email ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont enregistrés avec *

*
*