Courgettes au jambon cru et mozzarella

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Les courgettes rondes sont préférables pour confectionner ce plat car elles sont plus pratiques à creuser et plus jolies à présenter dans le plat à four. Voici une recette à base de légumes qui plaira aux enfants grâce au mélange jambon fromage.

Temps de préparation
10 min
Temps de cuisson
50 min
Difficulté
Facile
Parts
4 personnes
Coût
Type de repas
Entrées
Entrées chaudes
Légumes
Plats
Publiée par
Publiée le

Ingrédients

Metric US
Courgette ronde
4
Jambon cru
4 tranches
Boules de mozzarella
20
huile
sel et poivre
  1. Laver et sécher les courgettes puis les creuser aux 2/3 de leur hauteur à l'aide d'une portionneuse à melon et disposer ces morceaux sur le fond du plat à gratin préalablement huilé..
  2. Faire préchauffer le four à 180°.
  3. Poser les courgettes dans le plat puis saler et poivrer leurs fonds et déposer les tranches de jambon en lanières.
  4. Ajouter les 5 boules de mozzarella par courgette.
  5. Mettre le plat au four pour 50mn de cuisson jusqu'à ce que la mozzarella soit légèrement dorée.
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Temps de cuisson
50 min
Difficulté
Facile
Parts
4 personnes
Coût
Type de repas
Entrées
Entrées chaudes
Légumes
Plats
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Ingrédients

Métrique US
Courgette ronde
4
Jambon cru
4 tranches
Boules de mozzarella
20 unités
huile
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