Crème chantilly facile

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La crème chantilly si légère et gourmande se dégustera seule ou en accompagnement d’une multitude de desserts comme une tarte aux pommes, une glace, des profiteroles au chocolat etc…

Temps de préparation
10 min
Difficulté
Facile
Parts
3 personnes
Coût
Type de repas
Crèmes
Desserts
Goûter
Publiée par
Publiée le

Ingrédients

Metric US
Crème fraîche liquide entière
40 centilitres
sucre glace
25 grammes
  1. Le secret pour réussir votre chantilly tient dans la mise au réfrigérateur du bol et au congélateur de la crème durant 15mn.
  2. Mêler crème et sucre glace que l'on mixe tout d'abord à petite vitesse pour passer ensuite à la vitesse supérieure.
  3. La chantilly doit être ferme et ne pas s'écouler du bol lorsqu'on incline ce dernier.
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