Crevettes frites

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Recette notée 5,00/5 par 1 personne(s)

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Temps de préparation
10 min
Temps de cuisson
2 min
Difficulté
Facile
Parts
4 personnes
Coût
€€
Type de repas
Apéritif
Beignets & fritures
Publiée par
Publiée le

Ingrédients

Metric US
grosses crevettes
12
Oeufs
2
Farine
3 cuillères à soupe
chapelure
1 verre
huile de friture
Mayonnaise
3 cuillères à soupe
yaourt nature
2 cuillères à soupe
gousse d'ail
1
sel
2 pincées
Poivre
1 pincée
citron
0.5
Paprika
1 pincée
  1. Préparez les crevettes : lavez et décortiquez-les.
  2. Préparez 3 bols : de la farine, de l’œuf battu et de la chapelure.
  3. Plongez les crevettes dans la farine, ensuite dans l’œuf et finalement dans la chapelure.
  4. Faites chauffer l’huile dans la friteuse ou dans la casserole.
  5. Faites frire les crevettes 2 minutes.
  6. Préparez la sauce : mélangez le mayonnaise, le yaourt naturel, le filet de jus de citron. Ajoutez une gousse d’ail finement haché, du paprika, du sel et du poivre.
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Temps de préparation
10 min
Temps de cuisson
2 min
Difficulté
Facile
Parts
4 personnes
Coût
€€
Type de repas
Apéritif
Beignets & fritures
Publiée par
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Ingrédients

Métrique US
grosses crevettes
12 unités
Oeufs
2 unités
Farine
3 cuillères à soupe
chapelure
1 verre
huile de friture
Mayonnaise
3 cuillères à soupe
yaourt nature
2 cuillères à soupe
gousse d'ail
1 unité
sel
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citron
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