Daiquiri fraise

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Ce cocktail est une variante du Daiquiri citron classique, un cocktail cubain aux notes acidulées. Ernest Hemingway était tellement friand du Daiquiri classique, qu’un barman du El Floridita lui dédia une variante: le Hemingway Daiquiri.  La présente variante aux fraises est particulièrement appréciée par les dames.

Difficulté
Facile
Parts
4 personnes
Coût
Type de repas
Boisson
Boissons Alcoolisées
Publiée par
Publiée le

Ingrédients

Metric US
rhum blanc
15 centilitres
Fraises équeutées
400 grammes
citrons jaunes
2
Sirop de canne
8 centilitres
  1. Écraser les fraises au blender jusqu'à l'obtention d'une purée.
  2. Presser vos citrons pour en extraire le jus.
  3. Ajouter votre purée de fraises, le rhum, le sirop de canne et le jus de citron dans un shaker. Secouer virgoureusement.
  4. Servir avec de la glace pilée dans un verre à cocktail.
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Facile
Parts
4 personnes
Coût
Type de repas
Boisson
Boissons Alcoolisées
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Métrique US
rhum blanc
15 centilitres
Fraises équeutées
400 grammes
citrons jaunes
2 unités
Sirop de canne
8 centilitres
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