Frangipane ultra-rapide

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C’est la recette de frangipane la plus facile à confectionner, voyez par vous même!! Elle peut être utilisée dans des gâteaux pour faire une galette des Rois, un Pithiviers ou simplement sur un fond de tarte à passer au four ou dans des biscuits secs.

On pourra l’aromatiser notamment avec un trait de rhum ou de la vanille liquide.

 

 

 

Temps de préparation
10 min
Difficulté
Facile
Parts
6 personnes
Coût
Type de repas
Les bases
Les bases Pâtisserie
Publiée par
Publiée le

Ingrédients

Metric US
Ingrédients pour 6 personnes
poudre d’amande
125 grammes
Sucre
125 grammes
Beurre ramolli
125 grammes
Oeufs
2
  1. Mélangez la poudre d'amandes et le sucre.
  2. Dans un autre bol, fouettez le beurre jusqu’à obtention d’une texture souple et rajoutez-le au mélange poudre d’amande et sucre. Rajoutez ensuite les œufs.
  3. Recouvrez la crème de film alimentaire. Vous pouvez maintenant réserver le récipient au frigo jusqu'au moment de son utilisation.
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Temps de préparation
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Difficulté
Facile
Parts
6 personnes
Coût
Type de repas
Les bases
Les bases Pâtisserie
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Ingrédients

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Ingrédients pour 6 personnes
poudre d’amande
125 grammes
Sucre
125 grammes
Beurre ramolli
125 grammes
Oeufs
2 unités
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