Recette Poulet frit à l’américaine

Recette Poulet frit à l’américaine

Partagez votre photo

Partagez votre oeuvre d’art avec la communauté !
.jpg, .png acceptés, 2 Mo max.



  • L’Utilisateur est responsable de ses contenus et doit s’assurer de la détention de l’ensemble des droits de propriété intellectuelle et industrielle, ou à défaut, des autorisations et licences y afférents, relatifs aux éléments qu’il utilise, diffuse et publie sur ce site.
  • Il n’est pas possible d’utiliser un logo ou une image dont on dispose pas des droits.
  • L’Utilisateur est informé que toute allégation ou imputation d'un fait qui porte atteinte à l'honneur ou à la considération de la personne ou du corps auquel le fait est imputé est constitutif de diffamation.
  • La tenue sur un site de propos notamment diffamatoires, calomnieux, injurieux ou racistes à l'égard d'une personne, peut entraîner un bannissement et être poursuivie.
  • Sont interdits les contenus à caractère obscène, pornographique, violent, etc.

    Pour en savoir plus sur nos Conditions Générales d'Utilisation, Veuillez cliquer ici.

1 étoile2 étoiles3 étoile4 étoiles5 étoiles

Recette notée 5,00/5 par 1 personne(s)

Loading...

Cette recette de poulet frit n’a rien à envier à ceux que l’on retrouve chez l’enseigne qui commence par K et finit par C 😉 J’ai ici utilisé des hanches et des pilons de poulet mais vous pouvez également utiliser des blancs de poulet en modifiant le temps de cuisson.

Si vous avez du babeurre sous la main, vous pouvez directement remplacer le mélange lait-citron par le babeurre dans les mêmes proportions soit 3 tasses !

S’il vous reste quelques morceaux de poulet vous pouvez bien évidemment les conserver au réfrigérateur, mais par contre ne pas les réchauffer au micro-onde mais au four à 175◦C.

Bonne dégustation !

Temps de préparation
4 h
Temps de cuisson
15 min
Difficulté
Facile
Parts
6 personnes
Coût
Type de repas
Amuse-bouches
Plats
Viandes
Publiée par
Publiée le

Ingrédients

Metric US
Ingrédients marinade
Pilons de poulet
6
Hanches de poulet
6
sel
1 cuillère à soupe
lait
720 millilitres
Jus de citron
1 cuillère à soupe
Poivre blanc
1 cuillère à café
Ingrédient panure
Farine
300 grammes
Paprika
1 cuillère à soupe
Oignon en poudre
2 cuillères à café
Ail en poudre
2 cuillères à café
Origan séché
1 cuillère à café
Basilic séché
1 cuillère à café
sel
2 cuillères à café
  1. Mélanger le lait et le jus de citron dans un saladier
  2. Ensuite y ajouter le sel et le pouvre blanc. Puis y faire mariner les morceaux de poulet - filmez et placer au réfrigérateur pendant au moins 3 heures.
  3. Sortir les morceaux de poulet et commencer à préparer la panure dans un grand sac de congélation. Vous pouvez vous y prendre à deux fois si vous n'avez pas de grand sac ou utiliser un saladier.
  4. Mélanger la Maïzena, la farine, le paprika, l'oignon en poudre, l'ail en poudre, l'origan séché, le basilic séché, le poivre de cayenne, un peu de sel dans le sac de congélation.
  5. Enlever le poulet de marinade en veillant à bien égoutter l'excès de liquide du poulet en secouant.
  6. Faire chauffer de l'huile dans une friteuse ou une grande sauteuse.
  7. Mettre les morceaux de poulet un à un dans le sac de congélation contenant le mélange à panure.
  8. Lorsqu'ils sont bien cuits à l'intérieur et dorés à l'extérieur, enlever de l'huile et égoutter sur du papier absorbant.
  9. Déguster avec une salade ou des frites.
1 étoile2 étoiles3 étoile4 étoiles5 étoiles

Recette notée 5,00/5 par 1 personne(s)

Loading...
Temps de préparation
4 h
Temps de cuisson
15 min
Difficulté
Facile
Parts
6 personnes
Coût
Type de repas
Amuse-bouches
Plats
Viandes
Publiée par
Publiée le

Ingrédients

Métrique US
Ingrédients marinade
Pilons de poulet
6
Hanches de poulet
6
sel
1 cuillère à soupe
lait
720 millilitres
Jus de citron
1 cuillère à soupe
Poivre blanc
1 cuillère à café
Ingrédient panure
Farine
300 grammes
Paprika
1 cuillère à soupe
Oignon en poudre
2 cuillères à café
Ail en poudre
2 cuillères à café
Origan séché
1 cuillère à café
Basilic séché
1 cuillère à café
sel
2 cuillères à café
Signaler la recette

Ce dont vous aurez besoin pour réaliser cette recette

Voici d’autres recettes qui vous plairont sûrement !

Personne n'a encore commenté , soyez le premier !

Laisser un commentaire

Remarque:Les commentaires sur le site Web reflètent les points de vue de leurs auteurs respectifs, et pas nécessairement les vues de ce portail Web. Les membres sont invités à s'abstenir d'insultes, de jurons et d'expressions vulgaires. Nous nous réservons le droit de supprimer tout commentaire sans préavis ni explications.

Votre adresse email ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont enregistrés avec *

*
*