Gratin de brocolis allegé

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Recette notée 5,00/5 par 1 personne(s)

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Le brocoli est un super-aliment gorgé de protéines qui vous permet de récupérer en douceur après une session de sport ou de musculation. Cette recette de gratin allégé ne contient qu’environ 190 calories par portion.

Temps de préparation
20 min
Temps de cuisson
45 min
Difficulté
Facile
Parts
8 personnes
Coût
Type de repas
Gratins
Plats
Publiée par
Publiée le

Ingrédients

Metric US
brocolis
800 grammes
Oeufs
4
lait demi écrémé
200 millilitres
Fromage cheddar
80 grammes
Beurre demi-sel
30 grammes
Ail
1 cuillère à café
sel
Poivre
  1. Préchauffer votre four à 150° C (TH.5).
  2. D'abord faire cuire vos brocolis la vapeur environ 5 minutes.
  3. Faire fondre votre votre beurre dans une sauteuse. Faire revenir l'ail et les brocolis découpés en morceaux environ 5 minutes.
  4. Mélanger, le sel, le poivre, la crème, les oeufs et le lait. Mettre les brocolis dans un plat à gratin puis verser dessus votre mélange crémeux.
  5. Enfourner à 150° C (TH.5) pour environ 45 minutes.
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Recette notée 5,00/5 par 1 personne(s)

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Temps de préparation
20 min
Temps de cuisson
45 min
Difficulté
Facile
Parts
8 personnes
Coût
Type de repas
Gratins
Plats
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Ingrédients

Métrique US
brocolis
800 grammes
Oeufs
4 unités
lait demi écrémé
200 millilitres
Fromage cheddar
80 grammes
Beurre demi-sel
30 grammes
Ail
1 cuillère à café
sel
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