Recipe : Gaufres traditionnelles

Aidez nous à comprendre pourquoi ce contenu est inapproprié

Ne correspond pas à la recette Ceci n’est pas une photo de recette Photo à caractère obscène, pornographique, violent inapproprié pour ce site

Signaler

Partagez votre photo

Partagez votre oeuvre d’art avec la communauté !
.jpg, .png acceptés, 2 Mo max.

L’Utilisateur est responsable de ses contenus et doit s’assurer de la détention de l’ensemble des droits de propriété intellectuelle et industrielle, ou à défaut, des autorisations et licences y afférents, relatifs aux éléments qu’il utilise, diffuse et publie sur ce site.
Il n’est pas possible d’utiliser un logo ou une image dont on dispose pas des droits.
L’Utilisateur est informé que toute allégation ou imputation d'un fait qui porte atteinte à l'honneur ou à la considération de la personne ou du corps auquel le fait est imputé est constitutif de diffamation.
La tenue sur un site de propos notamment diffamatoires, calomnieux, injurieux ou racistes à l'égard d'une personne, peut entraîner un bannissement et être poursuivie.
Sont interdits les contenus à caractère obscène, pornographique, violent, etc.

Pour en savoir plus sur nos Conditions Générales d'Utilisation, Veuillez cliquer ici.

(0 votes, 0,00 sur 5 )
Veuillez vous connecter ou créer un compte pour laisser un avis.

Pour le petit déjeuner ou pour le goûter, les gaufres sont toujours les bienvenues sur notre table ! Je les aime particulièrement croustillantes et dorées et vos enfants seront plus que jamais contents ! Je vous propose une recette très simple à préparer. Il n’y a aucune chance que vous puissiez rater cette superbe recette de gaufre !

Temps de préparation: 20 min
Temps de cuisson: 20 min
Difficulté: Facile
Parts: 4 personnes
Coût: €

Type de repas: Gaufres & Beignets
Publiée par: cassandre
Publiée le: mercredi 7 juin 2017

Ingrédients

Metric US

Oeufs: 3; 3
lait: 300 millilitres; 1.25 tasses
Farine: 300 grammes; 2.14 tasses
Beurre fondu: 100 grammes; 0.44 tasse
Levure: 1 sachet; 1 sachet
sel: 1 pincée; 1 pincée
Sucre: 40 grammes; 0.18 tasse

Pour commencer, découpez le beurre en petites parcelles et le faire fondre dans un bol au microonde ou dans une casserole à feux doux.
Prendre un saladier, et mettez-y la farine et la levure chimique. Faites un puits au milieu de la farine et la levure et rajoutez y du sel, du sucre, le beurre fondu ainsi que les œufs entiers. Mélangez le tout à l’aide d’une spatule en bois et insérez le lait au fur et à mesure. Ce sera encore mieux si vous le faites avec un fouet ! Remuez rigoureusement de façon à éviter les grumeaux. Vous reconnaitrez grâce à sa texture que la pâte est prête. Laissez la reposer pendant une heure.
Préchauffez votre gaufrier et mettez-y un peu d’huile pour éviter que vos gaufres ne collent. Versez ensuite la pâte à gaufre avec une louche dans le gaufrier. Fermez votre appareil, et laissez le cuire en quelques minutes. La vitesse de cuisson dépendra de votre gaufrier bien évidemment. Laissez les cuire jusqu’à ce qu’ils deviennent légèrement croustillants et colorés. Recommencez le processus jusqu’à ce que la pâte soit terminée. N’oubliez pas de rajouter de l’huile à la cuisson de chaque gaufre.
Par ailleurs si vous souhaitez rajouter un peu de parfum à vos gaufres, pensez à rajouter de l’extrait de vanille ou d'eau de fleur d'oranger dans la préparation de la pâte à gaufre !
Vous pourrez servir vos gaufres avec du cacao ou du sucre glace, à vous de voir ! Les plus friands d’entre nous opteront à coup sûr pour du Nutella ou de la confiture !