Partagez votre photo
Voici une recette d’automne et d’hiver avec la courge Butternut dont la chair est à la fois douce et fondante, avec un goût de châtaigne. Une rivale du potimarron en quelque sorte…
- Temps de préparation
- 25 min
- Temps de cuisson
- 35 min
- Difficulté
- Facile
- Parts
- 6 personnes
- Coût
- €
- Type de repas
-
Entrées
Entrées chaudes
Gratins
Plats
- Publiée par
- Publiée le
- dimanche 17 décembre 2017
Ingrédients
- Courge Butternut
- 3
- Lardon fumé
- 400 grammes
- Gruyère ou comté ou fromage pour raclette
- 24 tranches
- Couper les courges en 2 dans le sens de la longueur. Oter les pépins et faire cuire les demi-courges par 2 durant 10mn au micro-ondes.
- Laisser refroidir puis creuser délicatement les 2 parties des courges.
- Mélanger les morceaux ainsi obtenus avec les lardons dorés au grill durant 5 mn, un peu de sel et de poivre.
- Farcir les parties creusées des courges avec le précédent mélange.
- Découper 24 tranches fines de fromage et les déposer sur les courges et poivrer à nouveau.
- Faire cuire dans un plat à gratin 20mn à four 210°.
- Temps de préparation
- 25 min
- Temps de cuisson
- 35 min
- Difficulté
- Facile
- Parts
- 6 personnes
- Coût
- €
- Type de repas
-
Entrées
Entrées chaudes
Gratins
Plats
- Publiée par
- Publiée le
- dimanche 17 décembre 2017
Ingrédients
- Courge Butternut
- 3 unités
- Lardon fumé
- 400 grammes
- Gruyère ou comté ou fromage pour raclette
- 24 tranches
Personne n'a encore commenté , soyez le premier !