Muffins aux lardons

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Des amuse-bouches un peu méconnus mais si simples à faire qu’il ne faut pas hésiter et faire plaisir aux petits et grands.

Temps de préparation
15 min
Temps de cuisson
20 min
Difficulté
Facile
Parts
8 personnes
Coût
Type de repas
Amuse-bouches
Apéritif
Publiée par
Publiée le

Ingrédients

Metric US
Lardons frais
300 grammes
Farine
220 grammes
Levure chimique
3 cuillères à café
sel
1/2 cuillère à café
Beurre
100 grammes
Crème fraîche entière épaisse
200 grammes
œuf
2
  1. Passer les lardons dans un plat au grill du four durant 10mn afin de les faire dorer.
  2. Faire préchauffer le four à 180°.
  3. Verser l'appareil à muffins aux 3/4 de la hauteur des alvéoles des 2 moulesen silicone.
  4. Faire cuire au four durant 20 à 25mn jusqu'à ce que le dessus des biscuits soient dorés.
  5. Démouler et faire refroidir.
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15 min
Temps de cuisson
20 min
Difficulté
Facile
Parts
8 personnes
Coût
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Amuse-bouches
Apéritif
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Ingrédients

Métrique US
Lardons frais
300 grammes
Farine
220 grammes
Levure chimique
3 cuillères à café
sel
1/2 cuillère à café
Beurre
100 grammes
Crème fraîche entière épaisse
200 grammes
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