Poulet rôti doré au miel

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Le rôti de poulet est un plat incontournable des repas de famille du dimanche. Cette recette vous permettra d’obtenir un poulet moelleux à l’intérieur et croustillant à l’extérieur.

Temps de cuisson
1 h
Difficulté
Moyen
Parts
4 personnes
Coût
Type de repas
Plats
Publiée par
Publiée le

Ingrédients

Metric US
poulet entier
1.4 kilogrammes
gousses d'ail
2
oignon
3
Beurre
50 grammes
miel
2 cuillères à soupe
sel
Poivre
herbes de Provence
  1. Préchauffer votre four à 210°C.
  2. Découper l'oignon en rondelles fines et hacher l'ail.
  3. Déposer votre poulet dans un plat à rotir.
  4. Saler et poivrer votre poulet, badigeonner avec l'herbe de provence, le miel, l'ail et le beurre.
  5. Déposer les rondelles d'ail sur votre poulet. Enfourner pendant 45 minutes à 1 heure en arrosant avec vos jus de poulet toutes les 10 minutes.
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Temps de cuisson
1 h
Difficulté
Moyen
Parts
4 personnes
Coût
Type de repas
Plats
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Ingrédients

Métrique US
poulet entier
1.4 kilogrammes
gousses d'ail
2 unités
oignon
3 unités
Beurre
50 grammes
miel
2 cuillères à soupe
sel
Poivre
herbes de Provence
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