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Le rôti de poulet est un plat incontournable des repas de famille du dimanche. Cette recette vous permettra d’obtenir un poulet moelleux à l’intérieur et croustillant à l’extérieur.
- Temps de cuisson
- 1 h
- Difficulté
- Moyen
- Parts
- 4 personnes
- Coût
- €
- Type de repas
-
Plats
- Publiée par
- Publiée le
- lundi 10 décembre 2018
Ingrédients
- poulet entier
- 1.4 kilogrammes
- gousses d'ail
- 2
- oignon
- 3
- Beurre
- 50 grammes
- miel
- 2 cuillères à soupe
- sel
- Poivre
- herbes de Provence
- Préchauffer votre four à 210°C.
- Découper l'oignon en rondelles fines et hacher l'ail.
- Déposer votre poulet dans un plat à rotir.
- Saler et poivrer votre poulet, badigeonner avec l'herbe de provence, le miel, l'ail et le beurre.
- Déposer les rondelles d'ail sur votre poulet. Enfourner pendant 45 minutes à 1 heure en arrosant avec vos jus de poulet toutes les 10 minutes.
- Temps de cuisson
- 1 h
- Difficulté
- Moyen
- Parts
- 4 personnes
- Coût
- €
- Type de repas
-
Plats
- Publiée par
- Publiée le
- lundi 10 décembre 2018
Ingrédients
- poulet entier
- 1.4 kilogrammes
- gousses d'ail
- 2 unités
- oignon
- 3 unités
- Beurre
- 50 grammes
- miel
- 2 cuillères à soupe
- sel
- Poivre
- herbes de Provence
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