Rôti de porc

Rôti de porc

Partagez votre photo

Partagez votre oeuvre d’art avec la communauté !
.jpg, .png acceptés, 2 Mo max.



  • L’Utilisateur est responsable de ses contenus et doit s’assurer de la détention de l’ensemble des droits de propriété intellectuelle et industrielle, ou à défaut, des autorisations et licences y afférents, relatifs aux éléments qu’il utilise, diffuse et publie sur ce site.
  • Il n’est pas possible d’utiliser un logo ou une image dont on dispose pas des droits.
  • L’Utilisateur est informé que toute allégation ou imputation d'un fait qui porte atteinte à l'honneur ou à la considération de la personne ou du corps auquel le fait est imputé est constitutif de diffamation.
  • La tenue sur un site de propos notamment diffamatoires, calomnieux, injurieux ou racistes à l'égard d'une personne, peut entraîner un bannissement et être poursuivie.
  • Sont interdits les contenus à caractère obscène, pornographique, violent, etc.

    Pour en savoir plus sur nos Conditions Générales d'Utilisation, Veuillez cliquer ici.

0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5 (0 votes, 0,00 sur 5 )
Loading...

Cette recette de rôti de porc est savoureuse et surtout facile à préparer ! Pour obtenir une chair tendre et fondante, il est conseillé de laisser reposer la viande quelques minutes après la cuisson. Voyons ensemble la recette.

Temps de préparation
20 min
Temps de cuisson
60 min
Difficulté
Facile
Parts
2 personnes
Coût
Type de repas
Plats
Viandes
Publiée par
Publiée le

Ingrédients

Metric US
Rôti de porc
1 kilogramme
vin blanc sec
20 centilitres
petits oignons blancs
24
miel
4 cuillères à soupe
Beurre doux
30 grammes
sel
1 pincée
  1. Préparez vos morceaux de porcs et dans une cocotte, faites dorer la chair sur toutes les faces, avec du beurre fondu dans la cocotte. Assaisonnez de poivre et de sel.
  2. Ensuite, rajoutez le vin blanc à la cuisson. Recouvrez la cocotte et laissez cuire à feu doux pour une durée de 30 minutes.
  3. Vous pouvez ensuite incorporer les oignons et laisser mijoter une fois de plus pendant environ 20 minutes.
  4. Une fois que les 20 minutes sont écoulées, enlevez les oignons ainsi que le porc en utilisant un écumoire. Couvrez le récipient d’aluminium et réservez au chaud.
  5. Dans une cocotte, rajoutez du miel et remuez. Lorsque la sauce au miel commence à réduire, rajoutez un peu de vin blanc en fin de cuisson.
  6. Vous pourrez ensuite commencer à découper le rôti en tranches (à vous de décider de la façon dont vous allez couper, finement ou en grosse tranches.)
  7. Entourez votre rôti d’oignons et nappez-le tout avec de la sauce.
  8. Servez chaud ! Vous pouvez accompagner votre rôti de porc avec des spaghettis, du risotto, des brochettes de légumes ou encore un bon gratin !
  9. Vous pourrez également accorder le plat avec un bon vin de Bourgogne comme le Santenay Rouge, ou encore un vin tel que le Bourgueil Rouge ! Bonne dégustation !
0 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 50 votes, average: 0,00 out of 5 (0 votes, 0,00 sur 5 )
Loading...
Temps de préparation
20 min
Temps de cuisson
60 min
Difficulté
Facile
Parts
2 personnes
Coût
Type de repas
Plats
Viandes
Publiée par
Publiée le

Ingrédients

Métrique US
Rôti de porc
1 kilogramme
vin blanc sec
20 centilitres
petits oignons blancs
24 unités
miel
4 cuillères à soupe
Beurre doux
30 grammes
sel
1 pincée
Signaler la recette

Ce dont vous aurez besoin pour réaliser cette recette

Voici d’autres recettes qui vous plairont sûrement !

Personne n'a encore commenté , soyez le premier !

Laisser un commentaire

Remarque:Les commentaires sur le site Web reflètent les points de vue de leurs auteurs respectifs, et pas nécessairement les vues de ce portail Web. Les membres sont invités à s'abstenir d'insultes, de jurons et d'expressions vulgaires. Nous nous réservons le droit de supprimer tout commentaire sans préavis ni explications.

Votre adresse email ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont enregistrés avec *

*
*