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Le tsatziki est d’origine grecque et turque et il fait partie du fameux mezze qui permet de présenter une multitude de plats. C’est l’apéritif dînatoire oriental. Le tsatziki pourra être servi en verrine ou sur toast ou en plat accompagné de chips ou de croûtons.
- Temps de préparation
- 10 min
- Difficulté
- Facile
- Parts
- 8 personnes
- Coût
- €
- Type de repas
-
Apéritif
Entrées
Entrées froides
Sauces
Sauces salées
Tapas
Toasts
Verrines
- Publiée par
- Publiée le
- mercredi 26 septembre 2018
Ingrédients
- Yaourt grec
- 500 grammes
- Concombre
- 1
- gousse d'ail
- 2
- Menthe
- 1 bouquet
- Huile d'olive
- 6 cuillères à soupe
- sel et poivre
- Eplucher et découper le concombre en tout petits dés et hacher l'ail.
- Incorporer le tout au yaourt et y ajouter la menthe finement ciselée, l'huile, le sel et le poivre.
- Présenter décoré de feuilles de menthe.
- Temps de préparation
- 10 min
- Difficulté
- Facile
- Parts
- 8 personnes
- Coût
- €
- Type de repas
-
Apéritif
Entrées
Entrées froides
Sauces
Sauces salées
Tapas
Toasts
Verrines
- Publiée par
- Publiée le
- mercredi 26 septembre 2018
Ingrédients
- Yaourt grec
- 500 grammes
- Concombre
- 1 unité
- gousse d'ail
- 2 unités
- Menthe
- 1 bouquet
- Huile d'olive
- 6 cuillères à soupe
- sel et poivre
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