Clafoutis aux tomates cerises

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Un clafoutis revisité que l’on peut servir découpé en petites portions pour l’apéritif, comme entrée ou en accompagnement d’une viande ou d’un poisson.

Temps de préparation
20 min
Temps de cuisson
35 min
Difficulté
Facile
Parts
6 personnes
Coût
Type de repas
Féculents
Plats
Publiée par
Publiée le

Ingrédients

Metric US
olives noires dénoyautées
10
lait
30 centilitres
Crème fraîche liquide entière
15 centilitres
Semoule de blé fine
50 grammes
Oeufs
3
  1. Laver les tomates et couper les olives en petits morceaux.
  2. Disposer ces ingrédients dans un plat à four rectangulaire beurré.
  3. Préchauffer le four à 180°.
  4. Faire chauffer le lait et la créme fraîche dans une casserole puis verser la semoule en pluie et remuer vivement pour éviter les grumeaux.
  5. Verser délicatement dans le plat à four en disposant joliment les tomates et enfourner pour 35mn.
  6. Peut être servi chaud ou froid.
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35 min
Difficulté
Facile
Parts
6 personnes
Coût
Type de repas
Féculents
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Ingrédients

Métrique US
olives noires dénoyautées
10 unités
lait
30 centilitres
Crème fraîche liquide entière
15 centilitres
Semoule de blé fine
50 grammes
Oeufs
3 unités
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