Recipe : Cookies protéinés au chocolat whey

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Je vous propose des cookies protéinés au chocolat riches en protéines et faibles en glucides, faciles à réaliser avec deux ingrédients phares : la protéine de whey chocolat et les flocons d’avoines. Vous pourrez ainsi déguster sainement de délicieux cookies au chocolat et vous pouvez même l’inclure dans votre régime musculation !

Temps de préparation: 30 min
Temps de cuisson: 20 min
Difficulté: Facile
Parts: 10 personnes
Coût: €€

Type de repas: Biscuits
Gâteaux
Goûter
Publiée par: nusaybah
Publiée le: mercredi 2 septembre 2020

Ingrédients

Metric US

Flocons d'avoine: 200 grammes; 7.07 onces
Blancs d'œufs: 6; 6
Protéine whey chocolat: 2 doses; 2 doses
Chocolat: 80 grammes; 0.53 tasse
Levure chimique: 1/4 cuillère à café; 1/4 cuillère à café
eau

Préchauffez votre four à 200 degrés Celsius.
Mélangez tous vos ingrédients dans un grand saladier (sauf le chocolat) afin d'obtenir une pâte homogène.
Cassez le chocolat grossièrement (aidez-vous d'un couteau si besoin) afin d'obtenir des pépites et mélangez le avec la préparation. Pour les flocons d'avoine, si ils sont déjà en poudre alors il vous suffit de les mélanger directement. Sinon il faudra l'écraser au mixeur pour avoir une poudre fine.
Déposez du papier sulfurisé sur votre plaque de cuisson. Formez des petits ronds avec la pâte et déposez les sur la plaque. Attention, ils doivent être bien espacés entre eux de sorte qu'ils ne se collent pas lors de la cuisson.
Laissez cuire entre 15-20 minutes.
Une fois cuits, laissez les cookies refroidir avant de les déguster.