Partagez votre photo
Ingrédients
- pommes de terre
- 400 grammes
- Poireau
- 1
- lait
- 10 centilitres
- Beurre
- 10 grammes
- sel
- Grains de poivre
- Muscade (facultatif)
- Epluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux.
- Rincez puis coupez le blanc de poireau. Coupez-le en deux dans la longueur et émincez-le.
- Plongez les pommes de terre et le poireau dans l’eau bouillante salée et faites cuire 15 à 20 min jusqu’à ce qu’on puisse les écraser.
- Egouttez les légumes et remettez dans la casserole.
- Réduisez-les en purée à l’aide d’une fourchette en ajoutant le lait et le beurre. Salez, poivrez et mettez une pincée du muscade. Mélangez tout bien.
Ingrédients
- pommes de terre
- 400 grammes
- Poireau
- 1 unité
- lait
- 10 centilitres
- Beurre
- 10 grammes
- sel
- Grains de poivre
- Muscade (facultatif)
Personne n'a encore commenté , soyez le premier !