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Les madeleines sont des biscuits traditionnels en Lorraine. C’est un délice au goûter mais également en accompagnement d’une salade de fruits ou d’un entremets.
- Temps de préparation
- 10 min
- Temps de cuisson
- 11 min
- Difficulté
- Facile
- Parts
- 10 personnes
- Coût
- €
- Type de repas
-
Biscuits
Cupcakes & Petits Gâteaux
Desserts
Goûter
Petit déjeuner sucré
Petit-déjeuner
- Publiée par
- Publiée le
- lundi 13 novembre 2017
Ingrédients
- Oeufs
- 2
- sucre en poudre
- 150 grammes
- Levure chimique
- 2 cuillères à café
- Farine
- 150 grammes
- Beurre
- 125 grammes
- zeste de citron
- 1/2
- Travailler les oeufs et le sucre jusqu'au blanchiment de la crème.
- Incorporer la levure, la farine, le beurre ramolli et le zeste de citron râpé.
- Verser la pâte dans un moule à madeleines beurré et cuire à four 180° durant 11mn.
- Temps de préparation
- 10 min
- Temps de cuisson
- 11 min
- Difficulté
- Facile
- Parts
- 10 personnes
- Coût
- €
- Type de repas
-
Biscuits
Cupcakes & Petits Gâteaux
Desserts
Goûter
Petit déjeuner sucré
Petit-déjeuner
- Publiée par
- Publiée le
- lundi 13 novembre 2017
Ingrédients
- Oeufs
- 2 unités
- sucre en poudre
- 150 grammes
- Levure chimique
- 2 cuillères à café
- Farine
- 150 grammes
- Beurre
- 125 grammes
- zeste de citron
- 1/2 unité
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