Oeufs cocotte basilic ou ciboulette

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Cette recette d’oeuf cocotte pourra se faire indifféremment avec quelques herbes, du jambon, du gruyère râpé et sera apprécié des petits comme des grands et quelle simplicité dans sa confection!

Temps de préparation
10 min
Temps de cuisson
15 min
Difficulté
Facile
Parts
6 personnes
Coût
Type de repas
Entrées
Entrées chaudes
Petit déjeuner salé
Petit-déjeuner
Publiée par
Publiée le

Ingrédients

Metric US
œuf
6
Crème fraîche liquide entière
18 cuillères à café
Bouquet de ciboulette
1
  1. Beurrer 6 ramequins.
  2. Dans chacun d'eux, verser 2 cuillère à café de crème, 1 oeuf, un peu de ciboulette finement ciselée ou des petites feuilles de basilic, le sel, le poivre, 1 cuillère à café de crème et parsemer encore d'un peu de ciboulette
  3. Faire cuire au bain-marie à four 200° durant 15mn. Le blanc d'oeuf doit avoir pris et le jaune doit rester liquide.
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Temps de préparation
10 min
Temps de cuisson
15 min
Difficulté
Facile
Parts
6 personnes
Coût
Type de repas
Entrées
Entrées chaudes
Petit déjeuner salé
Petit-déjeuner
Publiée par
Publiée le

Ingrédients

Métrique US
œuf
6 unités
Crème fraîche liquide entière
18 cuillères à café
Bouquet de ciboulette
1 unité
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