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- Temps de préparation
- 4 min
- Temps de cuisson
- 8 min
- Difficulté
- Facile
- Parts
- 2 personnes
- Coût
- €
Ingrédients
- Poireau
- 1
- graines de couscous
- 150 grammes
- miel
- 15 grammes
- citron jaune
- 1
- Avocat
- 1
- Huile d'olive
- sel
- Dans une casserole cuisez les graines de couscous en suivant les instructions sur l'emballage.
- Coupez le poireau en lanières.
- Dans une sauteuse chaufée avec un filet d'huile d'olive faites revenir le poireau pendant une minute, ensuite versez au fond d'eau, couvrez et faites cuire 3 minutes.
- Coupez le poulet en lanières et ajoutez dans une sauteuse avec le poireau. Poursuivez la cuisson à couvert encore 5 minutes. Salez et poivrez.
- Préparez la vinaigrette: dans un petit saladier pressez le jus de citron. Ajoutez le miel, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, le sel et le poivre. Mélangez bien.
- Servez le couscous avec le poulet avec la vinaigrette au miel versée dessus accompagné d'un avocat coupé.
- Temps de préparation
- 4 min
- Temps de cuisson
- 8 min
- Difficulté
- Facile
- Parts
- 2 personnes
- Coût
- €
Ingrédients
- Poireau
- 1 unité
- graines de couscous
- 150 grammes
- miel
- 15 grammes
- citron jaune
- 1 unité
- Avocat
- 1 unité
- Huile d'olive
- sel
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