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Une salade multicolore aux notes exotiques. A consommer sans modération…
- Temps de préparation
- 15 min
- Difficulté
- Facile
- Parts
- 4 personnes
- Coût
- €
Ingrédients
- Concombre
- 2
- carotte
- 4
- oignon rouge
- 1
- Germes de soja ou de haricots mungo
- 1 boîte
- Mini épis de maïs
- 1 boîte
- Avocat
- 2
- Mini nems
- 8
- Huile de tournesol
- 12 cuillères à soupe
- Vinaigre de riz
- 5 cuillères à soupe
- sauce soja
- 2 cuillères à soupe
- sel
- coriandre
- 5 brins
- Eplucher concombres, oignon et carottes.
- Dans un grand saladier mêler les concombres en cubes, les carottes et l'oignon émincés, les épis de maïs, les germes de soja.
- Préparer la sauce en mélangeant l'huile, le vinaigre, la sauce soja, le sel et les feuilles de coriandre ciselées.
- Sur les assiettes ajouter les nems tièdies préalablement au four.
- Temps de préparation
- 15 min
- Difficulté
- Facile
- Parts
- 4 personnes
- Coût
- €
Ingrédients
- Concombre
- 2 unités
- carotte
- 4 unités
- oignon rouge
- 1 unité
- Germes de soja ou de haricots mungo
- 1 boîte
- Mini épis de maïs
- 1 boîte
- Avocat
- 2 unités
- Mini nems
- 8
- Huile de tournesol
- 12 cuillères à soupe
- Vinaigre de riz
- 5 cuillères à soupe
- sauce soja
- 2 cuillères à soupe
- sel
- coriandre
- 5 brins
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