Pour se rafraichir en été, pour un apéro healthy ou même pour éviter le coup de barre après le sport : le smoothie. Vous pouvez utiliser des fruits frais de saison ou même des fruits surgelés. Contrairement aux jus qui nécessitent une centrifugeuse pour vos smoothies vous aurez uniquement besoin d’un blender et de plus le smoothie conserve toutes les fibres alimentaires utiles au système digestif. Du petit-déjeuner au dessert ; les smoothies se dégustent toute l’année. Découvrez notre petite liste non exhaustive de nos recettes de smoothie coup de cœur.
Nos recettes coup de cœur
Le smoothie détox
Pour perdre du poids ou tout simplement pour débarrasser votre corps des toxines, ce smoothie détox associe les propriétés anti oxydantes et anti-inflammatoires des pommes, des épinards et des fruits rouges. De plus ce délicieux smoothie fraîcheur est rempli de nutriments. Si vous n’aimez pas particulièrement le goût des épinards mais que vous souhaitez quand même profiter de leurs bienfaits c’est une excellente façon d’en consommer car le côté sucré des fruits va un peu atténuer le goût.
Ingrédients :
- Pommes
- Épinards
- Fruits rouges
- Glaçons (facultatif)
Le smoothie chocolat
Réconfortant et onctueux ; ce smoothie gourmand au chocolat sera parfait pour petit-déjeuner ou le goûter et peut même faire office de dessert si vous y ajoutez une petite boule de glace. De plus qui dit que les smoothies sont uniquement pour l’été ? En effet cette recette vient nous prouver le contraire ! Si vous êtes allergique au lactose vous pouvez remplacer le lait de vache par le lait d’amandes.
Ingrédients pour un verre :
- 1 demi-banane surgelée
- 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuètes
- 1 cuillère à soupe de chocolat en poudre
- 1 tasse lait glacé
- Glaçons
Le smoothie tropical au rhum
Ce smoothie rhum façon pina colada sera un cocktail impressionnant pour un apéritif exotique et vitaminé mais bien sûr à consommer avec modération et à réserver aux adultes. Vous pouvez également déguster ce smoothie très désaltérant à base de noix de coco et d’ananas sans ajout de rhum.
Pour un verre :
- Demi-banane surgelée
- Demi-tasse ananas surgelés
- 2 cuillères à soupe de rhum
- Crème de coco
- Lait de coco
Le smoothie fraicheur
Simple mais efficace, le smoothie fraise-menthe est la quintessence de la fraîcheur puisque la menthe va apporter une touche fraîche supplémentaire à ce smoothie déjà bien désaltérant. Avec sa couleur pastelle elle plaira aussi bien aux adultes qu’aux enfants. Faites le plein de vitamines avec ce smoothie puisque la fraise est gorgée de vitamine C. Le résultat : un minimum d’effort pour un maximum de fraicheur et de saveur.
Pour un verre :
- 1 tasse de fraises surgelés
- Quelques feuilles de menthe
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