Galette de sarrasin à l’andouille

Galette de sarrasin à l’andouille

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Temps de préparation
1 min
Temps de cuisson
4 min
Difficulté
Facile
Parts
2 personnes
Coût
Type de repas
Féculents
Oeufs
Plats
Publiée par
Publiée le

Ingrédients

Metric US
Galette de sarrasin
2
œuf
2
Andouille Guémené à l'ancienne
4 tranches
Persil
1 branche
Salade
2 poignées
sel
Poivre
Huile d'olive
  1. Faites chauffer une poêle anti adhésive avec un filet de l’huile.
  2. Réchauffez une galette dans une poêle pendant 1 minute.
  3. Cassez un œuf et rajoutez les rondelles de l’andouille. Repliez les coins et laissez cuire pendant 2-3 minutes.
  4. Parsemez de persil haché, salez, poivrez et servez aussitôt la galette accompagnée de salade.
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2 personnes
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Féculents
Oeufs
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Galette de sarrasin
2 unités
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Andouille Guémené à l'ancienne
4 tranches
Persil
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Salade
2 poignées
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Huile d'olive
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