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Les pancakes sont originaires d’Amérique du Nord et au Québec on les nomme plus volontiers « crêpes » et même « crêpes américaines ». Traditionnellement, elles sont servies accompagnées de sirop d’érable mais au gré de vos envies, vous les dégusterez salées ou sucrées, au petit déjeuner ou au goûter.
- Temps de préparation
- 10 min
- Temps de cuisson
- 15 min
- Difficulté
- Facile
- Parts
- 4 personnes
- Coût
- €
- Type de repas
-
Goûter
Les bases
Les bases Pâtisserie
Petit déjeuner salé
Petit déjeuner sucré
Petit-déjeuner
- Publiée par
- Publiée le
- Thursday 7 June 2018
Ingrédients
- Farine
- 1 verre
- Sucre
- 3 cuillères à soupe
- Levure chimique
- 1 cuillère à café
- sel
- 1 pincée
- Lait fermenté
- 1 verre
- huile
- 2 cuillères à soupe
- œuf
- 1
- Mêler farine, sucre, levure et sel.
- Y ajouter ensuite oeuf, huile (2 ou 3 cuillères à soupe) et lait de façon à obtenir une pâte bien homogène.
- Faire cuire ensuite les pancakes dans une petite poêle légèrement huilée.
- Temps de préparation
- 10 min
- Temps de cuisson
- 15 min
- Difficulté
- Facile
- Parts
- 4 personnes
- Coût
- €
- Type de repas
-
Goûter
Les bases
Les bases Pâtisserie
Petit déjeuner salé
Petit déjeuner sucré
Petit-déjeuner
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- Publiée le
- Thursday 7 June 2018
Ingrédients
- Farine
- 1 verre
- Sucre
- 3 cuillères à soupe
- Levure chimique
- 1 cuillère à café
- sel
- 1 pincée
- Lait fermenté
- 1 verre
- huile
- 2 cuillères à soupe
- œuf
- 1 unité





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