Recipe : Falafels (Robot Cuiseur KCook)

Aidez nous à comprendre pourquoi ce contenu est inapproprié

Ne correspond pas à la recette Ceci n’est pas une photo de recette Photo à caractère obscène, pornographique, violent inapproprié pour ce site

Signaler

Partagez votre photo

Partagez votre oeuvre d’art avec la communauté !
.jpg, .png acceptés, 2 Mo max.

L’Utilisateur est responsable de ses contenus et doit s’assurer de la détention de l’ensemble des droits de propriété intellectuelle et industrielle, ou à défaut, des autorisations et licences y afférents, relatifs aux éléments qu’il utilise, diffuse et publie sur ce site.
Il n’est pas possible d’utiliser un logo ou une image dont on dispose pas des droits.
L’Utilisateur est informé que toute allégation ou imputation d'un fait qui porte atteinte à l'honneur ou à la considération de la personne ou du corps auquel le fait est imputé est constitutif de diffamation.
La tenue sur un site de propos notamment diffamatoires, calomnieux, injurieux ou racistes à l'égard d'une personne, peut entraîner un bannissement et être poursuivie.
Sont interdits les contenus à caractère obscène, pornographique, violent, etc.

Pour en savoir plus sur nos Conditions Générales d'Utilisation, Veuillez cliquer ici.

(1 votes, 5,00 sur 5 )
Veuillez vous connecter ou créer un compte pour laisser un avis.

Originaires du moyen orient, les falafels sont des boulettes savoureuses préparées à base de pois chiches épicées et de fèves. Pour la réalisation de cette recette, vous pouvez utiliser des pois chiches secs trempés au préalable dans l’eau ou tout simplement utiliser les pois chiches en conserve pour vous faciliter la tâche.

Difficulté: Facile
Parts: 4 personnes

Type de repas: Apéritif
Beignets & fritures
Plats
Publiée par: guillaume
Publiée le: vendredi 28 septembre 2018

Ingrédients

Metric US

Pois chiches en conserve: 250 grammes; 8.83 onces
oignon: 1; 1
Persil: 1 bouquet; 1 bouquet
coriandre: 1 bouquet; 1 bouquet
Cumin: 1 cuillère à café; 1 cuillère à café
sel et poivre
huile

Lavez et égouttez les pois chiches. Pelez l’ail et l’oignon, découpez l’oignon en quartier. Lavez la coriandre et le persil.
Equipez votre robot cuiseur du couteau hachoir. Incorporez tous les ingrédients dans la cuve. Fermez le couvercle et « mixez » pendant 40 secondes.
Ouvrez le couvercle. A l’aide d’une spatule, raclez les parois de la cuve. Fermez le couvercle et « mixez » pendant 40 secondes.
Ouvrez le couvercle. Faites des boules à l’aide d’une petite cuillère et abaissez les légèrement pour en former des palets.
Dans une poêle antiadhésive, faites chauffer de l’huile et faites cuire les palets pendant 3 minutes le temps de dorer. Prenez soin de tourner les palets afin que toutes les surfaces soient bien colorées.
Voilà, les falafels sont maintenant prêts ! A déguster chaud ou froid à votre convenance.