Des poivrons, il en existe de toutes les couleurs et de toutes les formes ! On aime les jolis poivrons verts, rouges, jaunes, orangés avec leur chair ferme et brillante et leur goût délicatement sucré. Au four, à la poêle, à la vapeur, à l’eau, au grill, le poivron se fait cuire de multiples façons.
Vous ne deviendrez peut-être pas barman acrobate comme Tom Cruise dans le film Cocktail mais au moins vous réussirez de sublimes cocktails qui séduiront vos convives et c’est là le plus important ! Matériel et verre à utiliser suivez le guide… on vous dit tout !
Comment déterminer THE MOULE qui saura allier maxi performances, polyvalence et confort d’utilisation ?
Tout savoir pour réussir ces fameux cocktails à superposition qui peuvent être avec ou sans alcool et qui savent savamment marier plaisir des yeux et plaisir gustatif.
Goody vous invite à découvrir son top 5 des spécialités bretonnes traditionnelles!
Lors d’un voyage en Bretagne, ne passez pas à côté des célèbres galettes bretonnes, d’un bon plateau d’huîtres fraîches, des célèbres gâteaux bretons comme le kouign-amman ou le far breton, sans oublier la cerise sur le gâteau, le célèbre caramel au beurre salé!
Le magret de canard, miam, rien que d’y penser, on en a l’eau à la bouche ! Pour réussir la cuisson […]
Plus jamais de crêpes qui collent à la poêle, élastiques ou encore avec des grumeaux avec ces astuces imparables !
La réputation de ces frites qui sont bien croustillantes à l’extérieur mais moelleuses à l’intérieur a en effet fait le tour du monde Mais pas toujours évident de trouver une friterie belge lorsque vous avez envie de bonnes frites ! Voici le guide ultime pour réussir à coup sûr des frites belges… qui donnent la patate pardi!
Dès l’arrivée des beaux jours, on aime faire le plein de beaux haricots verts frais du jardin ou du marché de juin à septembre. On peut les consommer froids en salade avec des crudités, en jardinière, en velouté ou en accompagnement des viandes rouges, des poissons, ou des œufs, un vrai régal… mais encore faut-il bien savoir les faire cuire . Sur Goody, on vous dévoile tout sur les modes et temps de cuissons des haricots verts !
Vous n’avez pas mangé de pommes depuis vos 10 ans uniquement parce que vous n’aviez pas envie de les éplucher ? […]
