Les boissons au café
Espresso, macchiato, capuccino ou encore affogato apprenez à distinguer les différentes boissons à base de café (histoire de frimer un peu la prochaine fois que vous irez prendre un café entre amis 😉)
Espresso, macchiato, capuccino ou encore affogato apprenez à distinguer les différentes boissons à base de café (histoire de frimer un peu la prochaine fois que vous irez prendre un café entre amis 😉)
Légume tubercule longtemps oublié de nos cuisines, le topinambour revient au goût du jour pour le plaisir des gourmets ! On aime sa saveur qui rappelle celle des fonds d’artichaut ou des salsifis.
Le topinambour se consomme cuit, il peut se déguster en salade, chaud en accompagnements, en purée, sauté à la poêle… Découvrez tous les modes et temps de cuisson du topinambour sur Goody !
Fabriquée à base d’eau, d’orge et de houblon, la bière est sans conteste l’une des boissons stars de l’apéro en été. Il y a bien une règle d’or sur laquelle les connaisseurs ne transigent pas : opter pour la forme de verre à bière qui saura sublimer les arômes de votre bière !
Saviez-vous que dans la cuisine italienne, la forme des pâtes est loin d’être anodine car certains types de pâtes s’associent spécifiquement à certains types de sauces ? Petit tour d’horizon des différentes pâtes italiennes !
Lancer des pâtes contre le mur pour vérifier qu’elles sont al dente ? Sacrilège crient les Italiens ! Voici quelques vrais conseils pour réussir vos pâtes à la perfection !
Les œnologues et autres aficionados du vin vous le diront : le choix du verre à vin est un critère déterminant pour […]
Le noircissement des fruits à la découpe est un phénomène naturel causé par l’oxydation (au contact de l’oxygène les enzymes […]
Célébrée le 12 Mai en France, la fête des mères est une occasion de montrer son affection à sa mère […]
Le chocolat est un aliment tout autant apprécié par les fins gourmets que par les gourmands. Apprenez à l’utiliser pour sublimer vos desserts !
Halte au gaspillage alimentaire : saviez-vous qu’il était possible de consommer certains aliments même après la date de durabilité minimale et que certains aliments ne sont jamais périmés et peuvent être consommés à vie ?