Tout savoir pour réussir ces fameux cocktails à superposition qui peuvent être avec ou sans alcool et qui savent savamment marier plaisir des yeux et plaisir gustatif.
Goody vous invite à découvrir son top 5 des spécialités bretonnes traditionnelles!
Lors d’un voyage en Bretagne, ne passez pas à côté des célèbres galettes bretonnes, d’un bon plateau d’huîtres fraîches, des célèbres gâteaux bretons comme le kouign-amman ou le far breton, sans oublier la cerise sur le gâteau, le célèbre caramel au beurre salé!
Plus jamais de crêpes qui collent à la poêle, élastiques ou encore avec des grumeaux avec ces astuces imparables !
La réputation de ces frites qui sont bien croustillantes à l’extérieur mais moelleuses à l’intérieur a en effet fait le tour du monde Mais pas toujours évident de trouver une friterie belge lorsque vous avez envie de bonnes frites ! Voici le guide ultime pour réussir à coup sûr des frites belges… qui donnent la patate pardi!
Vous n’avez pas mangé de pommes depuis vos 10 ans uniquement parce que vous n’aviez pas envie de les éplucher ? […]
Nous avions déjà évoqué l’importance de servir de trouver le bon verre à vin qui saura sublimer votre vin, nous […]
Espresso, macchiato, capuccino ou encore affogato apprenez à distinguer les différentes boissons à base de café (histoire de frimer un peu la prochaine fois que vous irez prendre un café entre amis ?)
Légume tubercule longtemps oublié de nos cuisines, le topinambour revient au goût du jour pour le plaisir des gourmets ! On aime sa saveur qui rappelle celle des fonds d’artichaut ou des salsifis.
Le topinambour se consomme cuit, il peut se déguster en salade, chaud en accompagnements, en purée, sauté à la poêle… Découvrez tous les modes et temps de cuisson du topinambour sur Goody !
Fabriquée à base d’eau, d’orge et de houblon, la bière est sans conteste l’une des boissons stars de l’apéro en été. Il y a bien une règle d’or sur laquelle les connaisseurs ne transigent pas : opter pour la forme de verre à bière qui saura sublimer les arômes de votre bière !
Saviez-vous que dans la cuisine italienne, la forme des pâtes est loin d’être anodine car certains types de pâtes s’associent spécifiquement à certains types de sauces ? Petit tour d’horizon des différentes pâtes italiennes !
Lancer des pâtes contre le mur pour vérifier qu’elles sont al dente ? Sacrilège crient les Italiens ! Voici quelques vrais conseils pour réussir vos pâtes à la perfection !
Les œnologues et autres aficionados du vin vous le diront : le choix du verre à vin est un critère déterminant pour […]
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